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Moderne BORA Kücheninsel mit eleganter Granit-Arbeitsplatte vor Panoramafenster und minimalistischer Einrichtung.

Alternative zur klassischen Dunstabzugshaube: Der BORA Kochfeldabzug

    09.07.2026

    7 min

Die klassische Dunstabzugshaube hat in vielen Küchen ihren festen Platz gefunden. Doch es gibt innovative Alternativen, die nicht nur optisch ansprechender sind, sondern auch funktional überzeugen.

Etwa der BORA Kochfeldabzug. Lieber eine klassische Dunstabzugshaube oder doch ein Kochfeldabzug? Unsere Gegenüberstellung hilft bei der Entscheidungsfindung für das passende System.

Das Wichtigste in Kürze

    Überlegene Absaugtechnik: Der BORA Kochfeldabzug nutzt eine gezielte Querströmung, um Kochdunst direkt am Entstehungsort nach unten abzuziehen, bevor er sich im Raum verteilen kann.

    Maximale Planungsfreiheit: Durch den Verzicht auf klobige Hauben entstehen neue architektonische Möglichkeiten für offene Wohnküchen, Fensterplatzierungen oder Räume mit Dachschrägen.

    Flüsterleise Effizienz: Dank hochentwickelter Motorentechnologie und der Platzierung im Küchensockel arbeitet das System deutlich geräuscharmer als herkömmliche Dunstabzugshauben.

    Einfachste Handhabung: Alle beweglichen Teile des Abzugssystems lassen sich mühelos entnehmen und hygienisch in der Spülmaschine reinigen.

Welche Alternativen gibt es zur Dunstabzugshaube?

In der modernen Küchenarchitektur wird der Status quo herkömmlicher Dunstabzugshauben immer häufiger hinterfragt. Während klassische Hauben oft die Sichtachse stören, wertvolle Kopffreiheit rauben und durch ihre Geräuschemission die Kommunikation im Raum einschränken, suchen anspruchsvolle Planer nach Lösungen, die Ästhetik und Effizienz vereinen. Der Wunsch nach einer offenen Raumgestaltung, bei der die Küche nahtlos in den Wohnbereich übergeht, erfordert innovative Systeme, die den Kochdunst – den sogenannten Wrasen – diskret und effektiv neutralisieren. 

    Die gängigsten Alternativen im Überblick

    Neben dem marktführenden System des Kochfeldabzugs gibt es verschiedene Ansätze, um auf die klobige Haube über dem Kopf zu verzichten: 

     

    • Der Kochfeldabzug (Downdraft-System): Die wohl effizienteste Alternative, die BORA maßgeblich geprägt hat. Hier wird der Dunst direkt dort abgesaugt, wo er entsteht: am Kochfeld. Dies verhindert, dass sich Fettpartikel und Gerüche überhaupt erst im Raum verteilen können. 

     

    • Deckenlüfter: Diese werden bündig in die Decke eingelassen. Sie bieten zwar eine freiere Sicht als hängende Hauben, müssen jedoch eine große Distanz zum Kochfeld überbrücken, was die Effizienz mindert und oft eine leistungsstärkere (und lautere) Absaugung erfordert. 

     

    • Muldenlüfter: Ist ein Synonym für den Kochfeldabzug. 

     

    • Tischlüfter: Diese fahren bei Bedarf hinter dem Kochfeld aus der Arbeitsplatte hoch. Sie sind zwar funktional, beanspruchen jedoch im ausgefahrenen Zustand wieder Platz im Sichtfeld und benötigen im Unterschrank oft viel Stauraum für die Mechanik. 
    BORA Kochfeld mit integriertem Dunstabzug, dampfenden Töpfen und offener Besteckschublade darunter.

    Dunstabzugshaube oder Kochfeldabzug: Ein Vergleich

    Wo liegen die Vor- und Nachteile von Dunstabzugshauben. Worin unterscheidet sich der BORA Kochfeldabzug? Unsere Gegenüberstellung greift die relevanten Merkmale der Systeme auf.

     

    MerkmalKlassische DunstabzugshaubeBORA Kochfeldabzug
    Design

    Hängend über Kochfeld: Behinderung der Sicht

    Als Deckenlüfter: Freie Sicht aber zu weit weg von der Kochstelle

     

    Elegantes Design, integriert ins Kochfeld ohne Sichtbehinderung.
    ModellvielfaltIn Umluft- und Abluftvarianten verfügbar. Passende Größe für jede Küche.In Umluft- und Abluftvarianten verfügbar. Unterschiedliche Größen verfügbar für verschiedene Kochgewohnheiten.
    PlatzbedarfPlatz an Decke oder Wand benötigt – verringert Stauraum für Oberschränke.Platzsparende Lösung, da Dunstabzug ins Kochfeld integriert ist.
    LautstärkeDurchschnittliche Lautstärke von 63 Dezibel entspricht der einer Konversation. Geräuscharmer Betrieb durch ausgeklügelte Technik und Einbau im Küchensockel.
    AbsaugleistungBei richtiger Platzierung effizient. Absaugleistung nimmt mit Entfernung von der Kochstelle ab.Sehr effizient, Platzierung direkt am Kochfeld verhindert Dunstverteilung im Raum.
    Reinigung & WartungUmständliche Reinigung: Oberflächen müssen von Hand gesäubert werden. Fett- und Aktivkohlefilter müssen gewartet werden.Einfache Reinigung und Wartung: Fettfilter und alle herausnehmbaren Teile lassen sich in der Spülmaschine säubern. Aktivkohlefilter für Wartung leicht zugänglich.
    BedienungManuell mit verschiedenen Stufen. Teilweise mit Fernbedienung.Intuitive Bedienung direkt am Kochfeld.
    KostenGroße Preisspanne, eher günstig in der Anschaffung.Höhere Anschaffungskosten. Durch geringeren Wartungsaufwand langfristig günstiger

     

    Bei der Entscheidung zwischen einer klassischen Dunstabzugshaube und einem modernen Kochfeldabzug prallen zwei Welten der Küchenarchitektur aufeinander. Während die herkömmliche Haube den physikalischen Auftrieb des Wrasens nutzt, revolutioniert der Kochfeldabzug den Prozess durch eine gezielte Querströmung. 

     

    Klassische Dunstabzugshauben (ob als Inselhaube oder Wandhaube) agieren über den Köpfen. Sie fangen den aufsteigenden Dampf ein, bevor er sich im Raum verteilt. Allerdings kämpfen sie oft mit Verwirbelungen durch Querzüge und einer nachlassenden Saugkraft bei zunehmender Distanz zum Kochtopf. Zudem schränken sie die Sichtachsen ein und stellen oft eine ergonomische Barriere dar. 

     

    Der BORA Kochfeldabzug saugt den Dunst unmittelbar am Entstehungsort ab. Da die Abzugsgeschwindigkeit höher ist als die Steiggeschwindigkeit des Kochdunstes, wird dieser nach unten abgeleitet, bevor er in die Umgebungsluft gelangt. Dies sorgt für eine effektive Geruchsbeseitigung und schützt Möbel sowie Textilien vor Fettablagerungen. 

      So funktioniert der BORA Kochfeldabzug

      Warum BORA den Standard für Luftqualität setzt

      Die überragende Qualität der BORA Systeme zeigt sich in der kompromisslosen Absaugleistung. Durch die patentierte BORA Strömungstechnologie werden Kochwrasen exakt dort abgesaugt, wo sie entstehen. Ob Sie sich für ein Abluft- oder Umluftsystem entscheiden, ist für die Effektivität zweitrangig: Beide Varianten garantieren frische Luft und verhindern, dass sich Fettpartikel auf Ihren hochwertigen Möbeln oder in der Kleidung festsetzen. 

      Vergleich herkömmlicher Dunstabzug und BORA Cooktop Extraktor System mit Luftstrom und Geruchsmolekülen.

      „Wir saugen den Dunst dort ab, wo er entsteht, direkt am Kochfeld. Mit patentierter Technik, die Physik elegant einsetzt: leise, effizient, leistungsstark. [...] Diese Idee hat nicht nur die Küchenwelt revolutioniert, sie hat BORA zu einem Synonym für eine neue Art des Kochens und für Kochfelder mit integriertem Dunstabzug gemacht.“ 

       

      – Willi Bruckbauer, Gründer und Geschäftsführer von BORA 

      Maximale Flexibilität für Ihre Kochgewohnheiten

      Jeder Koch hat andere Ansprüche. Deshalb bietet BORA Systeme für verschiedenste Technologien: 

       

      • Induktionskochfelder: Für maximale Präzision und Schnelligkeit 

       

      • Hyper-Kochfelder (Ceran®): Die klassische Wahl mit modernster Strahlheizkörper-Technik 

       

      • Gaskochfelder: Für Liebhaber des Kochens mit offener Flamme, perfekt integriert in das Abzugssystem 

       

      • Tepan-Edelstahlgrill: Für professionelles Grillen direkt in der heimischen Küche 

       

      Unsere BORA Produktübersicht unterstützt Sie dabei, das System zu finden, das Ihre individuelle Vision perfekt ergänzt. 

        Wichtige Aspekte bei den Alternativen zur Dunstabzugshaube

        Möchten Sie von der klassischen Dunstabzugshaube auf einen BORA Kochfeldabzug umsteigen, beachten Sie folgende Aspekte:

        BORA Induktionskochfeld mit integriertem Kochfeldabzug, Hand hält Filter zum Reinigen oder Wechseln.
        • Kompatibilität
          Prüfen Sie, ob Ihre Küche über die notwendige Infrastruktur (Platz, Lehrrohre für Abluftlösungen) verfügt, die für den Einbau erforderlich ist. BORA Systeme lassen sich nicht in allen Küchen ohne größere Umbauten nachrüsten.

        • Installation
          Während eine klassische Dunstabzugshaube von einem versierten Hobbyhandwerker installiert werden kann, erfordert der Einbau eines BORA Kochfeldabzugs einen erfahrenen Fachmann.

        • Wartung
          Um eine optimale Leistung zu gewährleisten, benötigen auch die BORA Systeme eine regelmäßige Reinigung sowie Filterwechsel.
          Häufige Fragen zu den Alternativen für Dunstabzugshauben

          Um Kochdunst, Fettpartikel und Gerüche aus der Küche zu entfernen, ist eine Dunstabzugshaube oder eine Alternative wie ein Kochfeldabzug unverzichtbar. Ganz gleich ob Muldenlüfter, ein Synonym für den Kochfeldabzug nach unten, oder eine klassische Dunstabzugshaube, für frische Luft in der Küche muss ein entsprechendes System eingebaut werden.

          Nein, BORA Kochfeldabzüge sind in der Regel leiser, da der Motor direkt im Kochfeld integriert und schallgedämmt ist.

          Die Installation sollte von einem Fachmann, beispielsweise der Monteur Ihres Küchenhändlers, durchgeführt werden, da sie spezielle Anforderungen an den Einbau und die elektrische Anbindung stellt.

          Grundsätzlich ja. Durch die autarke Anbindung, sprich keine Kopplung des Kochfeldes an einen Herd, erlaubt ein BORA Kochfeldabzug mehr Spielraum bei der Küchenplanung. Renovieren Sie Ihre Küche und möchten diese mit einem BORA System nachrüsten, gilt es vorab zu prüfen, ob der Einbau möglich ist und die Funktionalität des Systems gewährleistet ist.

          Ja, BORA Kochfeldabzüge sind perfekt auf das Kochen mit offener Flamme abgestimmt und gewährleisten durch eine präzise Luftführung, dass die Gasflamme stabil bleibt, während Kochdunst effizient abgesaugt wird. Spezielle Montagevorgaben bei Gaskochfeldern helfen Ihnen  maximale Performance und Sicherheit ohne Kompromisse beim Design zu erreichen. 

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