In veel keukens hangt nog de traditionele afzuigkap. Toch zijn er innovatieve alternatieven die er niet alleen mooier uitzien, maar ook beter werken.
Zoals de BORA kookveldafzuiging. Heeft u liever een traditionele afzuigkap of toch een kookveldafzuiging? Onze vergelijking helpt u om het juiste systeem te kiezen.
In de moderne keukenarchitectuur wordt de status quo van traditionele afzuigkappen steeds vaker in twijfel getrokken. Terwijl klassieke afzuigkappen vaak het zicht belemmeren, kostbare hoofdruimte innemen en door hun geluidsemissie de communicatie in de ruimte beperken, zoeken veeleisende ontwerpers naar oplossingen die esthetiek en efficiëntie combineren. De wens naar een open ruimtelijke indeling, waarbij de keuken naadloos overgaat in de woonkamer, vraagt om innovatieve systemen die de kookdampen – de zogenaamde dampen – discreet en effectief neutraliseren.
Naast het toonaangevende systeem van de kookplaatafzuiging zijn er verschillende manieren om de logge afzuigkap boven je hoofd te vermijden:
Wat zijn de voor- en nadelen van afzuigkappen? Waarin onderscheidt de BORA kookveldafzuiging zich? In onze vergelijking ziet u de relevante kenmerken van beide systemen.
| Kenmerk | Traditionele afzuigkap | BORA kookveldafzuiging |
|---|---|---|
| Design | Hangend boven het kookveld: hindert het zicht Als plafondventilator: | Elegant design, geïntegreerd in het kookveld zonder het zicht te belemmeren. |
| Varianten | Verkrijgbaar in een recirculatie- en een luchtafvoervariant. Het juiste formaat voor elke keuken. | Verkrijgbaar in een recirculatie- en een luchtafvoervariant. Verschillende formaten verkrijgbaar voor verschillende kookgewoonten. |
| Benodigde ruimte | Ruimte aan het plafond of de muur nodig; minder ruimte voor bovenkasten. | Ruimtebesparende oplossing, omdat de afzuiging in het kookveld is geïntegreerd. |
| Geluidsniveau | Een geluidsniveau van gemiddeld 63 decibel; dit komt overeen met een normaal gesprek. | Uiterst stille werking dankzij geavanceerde technologie en inbouw in de keukenplint. |
| Afzuigprestaties | Bij de juiste plaatsing efficiënt. Afzuigprestaties nemen af naarmate de afstand tot de kookplaat toeneemt. | Zeer efficiënt; plaatsing direct op het kookveld voorkomt dat kookdampen worden verspreid. |
| Reiniging en onderhoud | Omslachtige reiniging: oppervlakken moeten met de hand worden gereinigd. De vet- en actieve-koolfilters moeten onderhouden worden. | Eenvoudige reiniging en onderhoud: het vetfilter en alle uitneembare delen mogen in de vaatwasser. Het actieve-koolfilter is eenvoudig toegankelijk. |
| Bediening | Handmatig met verschillende standen. Deels met afstandsbediening. | Intuïtieve bediening direct op het kookveld. |
| Kosten | Brede prijscategorie, eerder goedkoop in aanschaf | Hogere aanschafkosten. Op de lange termijn voordeliger dankzij minder onderhoud |
Bij de keuze tussen een klassieke afzuigkap en een moderne afzuigfunctie in de kookplaat komen twee werelden van keukenarchitectuur met elkaar in botsing. Terwijl de traditionele afzuigkap gebruikmaakt van de fysieke opwaartse kracht van de kookdampen, zorgt de kookplaatafzuiging voor een revolutie in dit proces door middel van een gerichte dwarsstroming.
Klassieke afzuigkappen (of het nu gaat om een eilandafzuigkap of een wandafzuigkap) werken boven het hoofd. Ze vangen de opstijgende stoom op voordat deze zich door de ruimte verspreidt. Ze hebben echter vaak last van wervelingen door dwarsstromen en een afnemende zuigkracht naarmate de afstand tot de kookpot toeneemt. Bovendien belemmeren ze de zichtlijnen en vormen ze vaak een ergonomische belemmering.
De BORA-kookplaatafzuiging zuigt de damp direct op de plaats van ontstaan af. Aangezien de afzuigsnelheid hoger is dan de stijgsnelheid van de kookdamp, wordt deze naar beneden afgevoerd voordat hij in de omgevingslucht terechtkomt. Dit zorgt voor een effectieve geurverwijdering en beschermt meubels en textiel tegen vetafzettingen.
De uitmuntende kwaliteit van de BORA-systemen komt tot uiting in de compromisloze afzuigkracht. Dankzij de gepatenteerde BORA-stromingstechnologie worden kookdampen precies daar afgezogen waar ze ontstaan. Of u nu kiest voor een afzuig- of recirculatiesysteem, is voor de effectiviteit van ondergeschikt belang: Beide varianten zorgen voor frisse lucht en voorkomen dat vetdeeltjes zich op uw hoogwaardige meubels of in uw kleding vastzetten.
Elke kok heeft andere eisen. Daarom biedt BORA systemen voor de meest uiteenlopende technologieën:
Ons BORA-productoverzicht helpt u het systeem te vinden dat perfect aansluit bij uw persoonlijke visie.
Wanneer u wilt overstappen van de traditionele afzuigkap naar een BORA kookveldafzuiging, dan moet u met de volgende punten rekening houden:
Om kookdamp, vetdeeltjes en geurtjes uit de keuken te verwijderen is een afzuigkap of een alternatief zoals een kookveldafzuiging onontbeerlijk. Of u nu voor een ‘downdraft’, een synoniem voor de kookveldafzuiging naar beneden, of een traditionele afzuigkap kiest, voor frisse licht in de keuken moet een passend systeem worden geïnstalleerd.
Nee, BORA kookveldafzuigingen zijn in de regel stiller, omdat de motor direct in het kookveld is geïntegreerd en voorzien is van geluidsdemping.
De installatie moet door een vakman worden uitgevoerd, bijvoorbeeld door de monteur van uw keukenverkoper, omdat er speciale eisen aan de installatie en de elektrische verbinding worden gesteld.
In principe wel. De BORA kookvelden zijn niet fornuisgebonden. Met een BORA kookveldafzuiging heeft u daarom meer vrijheid bij het ontwerpen van de keuken. Wanneer u de keuken gaat renoveren en deze wilt uitrusten met een BORA systeem, moet u eerst controleren of de installatie mogelijk is en de functionaliteit van het systeem gewaarborgd is.
Ja, BORA-kookveldafzuigingen zijn perfect afgestemd op koken met open vuur en zorgen er dankzij een nauwkeurige luchtgeleiding voor dat de gasvlam stabiel blijft, terwijl kookdamp efficiënt wordt afgezogen. Speciale montagevoorschriften voor gaskookplatenhelpenu om maximale prestaties en veiligheid te bereiken zonder concessies te doen aan het ontwerp.
