Der Lebensraum Küche hat je nach Haushalt seine eigenen, individuellen Gegebenheiten. Eines ist allerdings immer gleich: Die Feuerstelle – also das Kochfeld – gilt als Herzstück. Küchen sind so verschieden, wie die Menschen, die in ihnen kochen. Mit den modularen und den kompakten BORA Kochfeldabzugssystemen ist grenzenlose Freiheit bei der Küchengestaltung und -planung garantiert. Aber was sind die Unterschiede zwischen den beiden Systemen?
Diese Flexibilität ermöglicht es, die Kochflächen an den persönlichen Kochstil anzupassen. Sie bereiten regelmäßig Gerichte im Wok zu? Dann ist das BORA Induktions-Wok-Kochfeld sicher eine gute Wahl. Oder möchten Sie gerne unabhängig von Wind und Wetter zu jeder Jahreszeit grillen? Dann empfehlen wir unseren beliebten BORA Tepan-Edelstahlgrill mit zwei Kochzonen. Sie kochen gerne mit Gas? Unsere Gas-Kochfelder lassen keine Wünsche offen. Insgesamt stehen beim Professional acht und beim Classic sieben verschiedenen Kochfelder zur Auswahl:
Flächeninduktions-Kochfeld
Induktions-Kochfeld
Induktions-Wok-Kochfeld
HiLight-Kochfeld 3-Kreis/2-Kreis (bei Professional 3.0)
HiLight-Kochfeld 3-Kreis/Bräter (bei Professional 3.0)
HiLight-Kochfeld 1-Kreis/2-Kreis/Bräter (bei Classic 2.0)
Hyper-Kochfeld
Gas-Kochfeld
Tepan-Edelstahlgrill mit zwei Kochzonen
Unterschiede gibt es bei den modularen Systemen vor allem in der Bedienung: Das BORA Professional 3.0 lässt sich über edle, schlicht gestaltete Bedienknebel aus Edelstahl steuern, die an der Arbeitsplattenfront angebracht sind und eine gestochen scharfe LED-Anzeige aufweisen. Alle Funktionen werden einfach, bequem und intuitiv über Knebeldrehungen und Tap auf die zentrale Touchfläche aktiviert. Es hat eine Verschlussklappe, die sich bei Aktivierung des Abzugs automatisch öffnet. Beim Schließen verhindert die integrierte Sensorik ein Einklemmen von Gegenständen. Auch bei hohen Leistungsstufen ist der Abzug des BORA Professional ausgesprochen leise.
Das BORA Classic lässt sich unterhalb der Einströmdüse direkt am Kochfeld über eine intuitive Rauf- und Runterbewegung des Zeigefingers in einer geschliffenen Mulde oder direktes Antippen steuern. Somit sind alle wichtigen Funktionen nur über eine Berührung erreichbar. Auch hier ist die Lüftung besonders leise, sodass Unterhaltungen beim Kochen stets ungestört bleiben. Die Leistung des Abzugs regelt sich selbstständig entsprechend des aktuellen Kochvorgangs, wodurch ein manuelles Eingreifen entfällt.
Die Einströmdüse des BORA Basic ist in einen Edelstahlring eingefasst, der leicht erhöht über dem Glaskeramikkochfeld steht. Das Basic ist als einziges der Kompaktsysteme mit einem Hyper-Kochfeld, einem Strahlheizkörperkochfeld, ausgestattet. Die Pure Familie überzeugt hingegen mit Induktionskochfeldern: das X Pure mit Flächeninduktions-Kochfeld, das dank maximaler Kochfläche ideal für große Bräter geeignet ist, Pure und S Pure mit Induktions-Kochfeldern, die zwar von den Maßen her platzsparender sind, aber dennoch genug Platz für Kochgeschirr jeder Größe bieten.
Bei Induktionsfeldern sind flache Rundspulen unter der Glaskeramik angeordnet, die beim Kochen ein elektromagnetisches Feld erzeugen. Darüber wird Wärme am Topfboden erzeugt. Für eine optimale Wärmeaufnahme braucht das Kochgeschirr einen magnetischen Boden. Bei Flächeninduktion wird durch gewickelte, rechteckige Spulen ein elektromagnetisches Feld erzeugt. Die rechteckigen Spulen können mithilfe der Brückenfunktion zu einer großen Kochfläche, auf der beispielsweise Bräter genug Platz haben, verbunden werden. Dank der automatischen Topferkennung wird nur die Spule aktiviert, auf der sich induktionsgeeignetes Kochgeschirr befindet.
Ein Kochfeld mit Strahl- oder Strahlungsheizkörper ist das, was im allgemeinen Sprachgebrauch als „Cerankochfeld“ bezeichnet wird. „Ceran“ ist jedoch eigentlich ein Markenname für eine Glaskeramik, die von der Firma Schott AG hergestellt wird. Bei Kochfeldern dieser Art erfolgt die Energieübertragung durch reine Wärmestrahlung.
Die Einströmdüsen der BORA Pure Familie sind leicht vertieft in die Glaskeramik eingesetzt. Das X Pure sticht dank seiner markanten Einströmdüse hervor, während das Pure und das S Pure bunte Leichtigkeit in die Küche bringen: Die Einströmdüsen der beiden Kochfeldabzugssysteme sind in sieben verschiedenen Farben erhältlich.
Eine weitere Gemeinsamkeit der BORA Pure Familie in den Umluftvarianten ist das Filterwechselsystem eSwap. Der Filterwechsel ist hier ganz einfach von oben durch die Einströmdüse durchzuführen. Dabei müssen weder Schubladen noch Sockelblenden entfernt werden.
Bei der Entscheidung zwischen einem modularen oder einem kompakten Kochfeldabzugssystem sollten Sie Ihre individuellen Anforderungen an eine Küche berücksichtigen. Sie genießen es, für sich und Ihre Gäste zu kochen, und haben viel Platz in Ihrer Küche? Dank der individuellen Kochfeldwahl können Sie die modularen Systeme bestens auf Ihre Bedürfnisse abstimmen.
Sie bereiten mit Freude leckeres Essen zu, haben nicht ganz so viel Platz in Ihrer Küche, wollen aber nicht auf ein außergewöhnliches Kocherlebnis verzichten? Dann ist eines der BORA Kompaktsysteme optimal für Sie geeignet.
Ob modulare oder kompakte Systeme, mit unserem Produktfinder finden Sie das passende Kochfeldabzugssystem für Sie.