image_white_small.jpg image_white_small.jpg

BORAQVac

The built-in vacuum sealer for longer-lasting food and an extraordinarily fresh taste.

BORA QVac

Med BORA QVac inbyggda vakuumlåda kan livsmedlen hålla upp till tre gånger längre, vilket minskar matsvinnet. Att vakuumpacka hjälper livsmedel att behålla både sin naturliga smak och sitt aptitliga utseende.

 

BORA QVac har tre olika funktioner:

  • vakuumpackning i vakuumboxar och vakuumpåsar
  • återförslutning av flaskor
  • marineringsfunktionen

Höjdpunkter

Unikt inbyggnadskoncept

Tack vare det innovativa och unika inbyggnadskonceptet tar BORA QVac inte bort någon viktig del av arbetsytan i köket: Apparaten sitter – precis som underdelen av ångsugen – under arbetsskivan. Den inbyggda vakuumlåda kan antingen integreras jäms med skivan eller ovanpå.

Extra snabb marinering

Genom marineringsringen, som sätts på en av de tillhörande vakuumeringsboxarna, uppstår ett undertryck. Den tillhörande funktionen sörjer för att vakuumprocessen inte behöver mer än maximalt tio minuter, i stället för flera timmar eller dagar. På så vis tränger marinaden in extra djupt i livsmedlen.

Öka hållbarheten för vätskor

Vakuumförslutningen ser till att göra vätskor som vin eller olja i öppna flaskor hållbara längre. Har den en gång kokat, kan grönsaksbuljongen också sparas som bas för såser.

Vakuumering för mindre livsmedelssvinn

Från grönsaker, frukt, kött och fisk till såser, soppor och grytor, rått eller kokt – genom vakuumeringen kan livsmedlen sparas längre, utan att de förlorar sin naturliga smak eller konsistens. I kombination med BORA ångsugssystem samt BORA X BO ångugn kan vakuumerade och marinerade livsmedel tillredas perfekt, exempelvis vid sous vide.

Sortiment

BORA QVac finns i två olika designvarianter som garanterat passar in i alla kök: Stainless Steel och All Black.

Allgemeine Fragen zu BORA QVac

BORA QVac kan du köpa via våra autoriserade BORA återförsäljare och dessutom i vår BORA onlineshop.

Alla tillbehörsdelar som ingår i startsetet som vakuumboxar, vakuumpåse, vakuumförslutningar samt marineringsringen som också finns som tillbehör.

Tillbehörsdelar som vakuumboxar, vakuumpåse, vakuumförslutningar samt marineringsringen kan beställas över vår BORA onlineshop. En motsvarande QR-kod på vakuumpåsen leder slutkunden direkt till vår shop.

Ja. Det går även att använda vakuumpåsar från andra tillverkare.

Garantin är på 2 år. Genom att registrera apparaten på BORA hemsida eller över BORA App går det att få den förlängd med 1 år.

För att använda BORA QVac behövs ett enkelt eluttag med 1 x 16 A (schukokontakt). 

3 gånger längre än livsmedel som inte är vakuumerade.

Ja. BORA QVac vakuumbox & -påse är BPA-fria och livsmedelskompatibla. Detta har kontrollerats och bekräftats genom diverse produkttester. 

Livsmedlet med marinaden måste placeras i en vakuumbox. Innan marineringsprocessen startas – genom att trycka på högra knappen (marineringsläge) – måste vakuumeringsventilen tas bort från lockets mitt. Därefter sätts marineringsringen på locket och förbinds med vakuumeringshuvudet. Marineringen görs inom några minuter.

Nej, temperaturtopparna som uppstår i mikron kan skada vakuumboxen.

Frågor om produktvärlden

På så vis går det att förvara livsmedel mycket längre, förbereda sous vide-tillagningen för BORA X BO och förvara öppnade vätskor längre. Därigenom kan både BORA och varje enskilt hushåll bidra med ett aktivt bidrag till den världsomfattande reduceringen av livsmedelsavfall.

Genom övertagandet av ett företag, som uteslutande hade specialiserat sig på utvecklingen, tillverkningen och försäljningen av vakuumeringsapparater, kunde BORA snabbt ta till sig ett knowhow och tydligt minska Time2Market inom detta område.