Un entrepôt reconverti accueille une cuisine organique moderne avec BORA

Caractéristiques de la cuisine :   

Agencement : cuisine à double linéaire 
Taille de la cuisine : env. 2x5 mètres 
Styles : organique moderne, wabi-sabi, industriel chic 
Conception de la cuisine : Hoenderboom interieurbouw, http://hoenderboom-interieurbouw.nl/
Matériaux : plan de travail en Dekton Taga Cosentino, façades en chêne plaqué traité à l’huile Rubio Monocoat 
Designer : Jeroen Kampshof & Maxime van der A, @pakhuys24 
Photographie : Jeroen Kampshof & Maxime van der A, @pakhuys24 
Lieu : Zutphen, Pays-Bas   
Produits BORA : BORA X Pure 

Une maison d’histoire et de caractère 

Si les murs de l’ancienne bâtisse qu’habitent Jeroen et Maxime pouvaient parler, ils auraient sans doute bien des choses à raconter. L’histoire du bâtiment, classé monument historique, remonte au Moyen Âge, et certains éléments de cette époque, comme l’ancienne cave voûtée, en ont été préservés. D’autres éléments sont issus du XVIIe siècle, d’autres encore de 1885.  

Au début du XIXe siècle, le bâtiment servit d’abattoir, et ce pan de son histoire a lui aussi laissé ses traces, comme en attestent l’ouverture du rez-de-chaussée, la cheminée dans le trônant dans le petit jardin, et les anneaux émergeant du sol. 

Datant pourtant de plusieurs siècles, l’ancien entrepôt n’avait jamais auparavant servi d’habitation. Jeroen et Maxime sont ses premiers occupants et, avant de pouvoir y emménager en septembre 2023, ont dû résoudre leur lot de défis pour convertir cet ancien abattoir en un confortable espace de vie. La rénovation de la petite cuisine, elle aussi, que le chef d’entreprise et la calligraphe ont eux-mêmes conçue, recelait un certain nombre d’obstacles. Cependant, une planification soignée, une panoplie de solutions créatives et le choix de BORA X Pure ont permis de les surmonter pour façonner cette cuisine de rêve. 

Une planification complexe aux solutions créatives 

Cuisinière passionnée, Maxime adore l’exploration culinaire et n’hésite jamais à essayer de nouvelles recettes. Aussi la jeune trentenaire a-t-elle estimé particulièrement important, lors de la planification de sa petite cuisine, d’exploiter autant de place et de créer autant de surfaces de travail que possible dans l’espace restreint à sa disposition, tout en façonnant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Pour elle, cuisiner est une activité sociale qu’elle aime pratiquer à deux ou entre amis. 

Mais l’ancien entrepôt ne manquait pas de surprises cachées et autres obstacles. En premier lieu, les propriétaires furent contraints de constater que les murs de leur cuisine étaient tout sauf droits et réguliers. Dans cette condition, impossible de placer des meubles directement contre le mur. Sans parler du plan de travail.  

Pour cette problématique, une solution créative fut rapidement trouvée : le plan de travail fut installé dans une rainure soigneusement creusée dans le mur. La jonction dûment plâtrée et enduite, pour finition impeccable, le plan de travail semble aujourd’hui s’extirper du mur comme s’il y avait toujours été.  

Liberté d’agencement maximale et vue dégagée avec BORA X Pure 

La cuisine souffrant d’une exposition limitée à la lumière du jour, il était important pour Jeroen et Maxime qu’aucun objet ne fasse ombre à l’éclairage naturel. Hors de question, notamment, d’utiliser des meubles hauts et une hotte aspirante. Le choix s’est alors porté sur l’élégante table de cuisson induction à zones continues BORA X Pure, qui se fond discrètement dans le panorama de la cuisine tout en répondant aux exigences de qualité et de fonctionnalité des propriétaires.  

La grande liberté d’agencement qu’offrent les systèmes d’aspiration sur table de cuisson BORA, a également joué un rôle important dans cette décision. L’ancien entrepôt étant classé monument historique, il n’était pas possible d’en modifier la façade, ce qui en rendait impossible le perçage pour l’évacuation du système d’aspiration. Avec la table de cuisson compacte X Pure « PUXU » à recyclage de l’air, BORA proposait cependant une solution idéale et tout aussi efficace. 

Une cuisine, trois styles : organique moderne, wabi-sabi et industriel chic 

Visant à conférer aux intérieurs volume et sérénité, le style organique moderne se caractérise par des couleurs calmes et chaleureuses. Les éléments de décoration sculpturaux, tels que des vases ou des chandeliers, y côtoient des formes organiques et des matériaux naturels choisis. Les surfaces texturées façonnent ainsi non seulement une impression de qualité, mais offrent également une expérience haptique intéressante. Les accents dorés et métalliques parfont cet intérieur en produisant une atmosphère à la fois noble et agréable.  

La petite cuisine de cet ancien entrepôt néerlandais, marquée de cette signature organique moderne, se trouve nichée entre les planchers de bois constituant le sol et le plafond, conférant également chaleur et sérénité à la pièce. Les meubles de la cuisine, quant à eux, avec leurs façades en placage de chêne, ont été enduits d’huile Rubio Monocoat pour offrir une texture fascinante au toucher. L’ensemble est parsemé de notes dorées, retrouvées dans la robinetterie et le sobre décor. Le panorama de cette cuisine est complété par une table de cuisson BORA X Pure, qui se fond élégamment à fleur d’un cossu plan de travail en Dekton Taga Cosentino.  

Au style organique moderne de cette cuisine s’ajoutent des éléments reflétant les styles industriel chic et wabi-sabi. Ce dernier, d’influence japonaise et étroitement lié au zen, est parfois associé à la sobriété, à la valorisation de l’ancien et à l’intégration de textures brutes. Les deux styles se retrouvent notamment dans les murs de brique bruts et partiellement décrépis, porteurs imposants du charme désuet omniprésent. Jeroen et Maxime sont bel et bien parvenus à façonner un intérieur respectueux de l’histoire et du caractère de l’ancien entrepôt, témoin des temps passés.