Top 5 BORA - hansgrohe: Tijd voor een snack!
November 2023
Wat is de top 5 van favoriete snacks van de profwielrenners van BORA - hansgrohe wanneer ze niet op de fiets zitten? Lees hoe zij hun reserves aanvullen en iets goeds doen voor lichaam en geest.
Fotocredits:
BORA - hansgrohe / Anderl Hartmann
BORA - Silvia Seebacher
Ontbijt, lunch, diner. De meesten van ons zijn opgegroeid met drie maaltijden per dag. Maar soms willen we iets eten om de kleine trek te stillen. Naar welke snack we dan het liefst grijpen, verschilt per persoon. Een profwielrenner heeft bovendien een zo hoog energieverbruik, dat hij zonder snack niet zou kunnen presteren. Vaak moet hij een compromis sluiten gezond en soulfood. De energiestofwisseling en een optimaal herstel zijn immers net zo belangrijk als een gevoel van geluk en tevredenheid. Waar kiezen de mannen van BORA - hansgrohe voor wanneer ze hun honger niet pas bij de volgende maaltijd kunnen stillen? We hebben onze renners naar hun vijf favoriete snacks gevraagd.
Plaats 5: Hummus
Dit is misschien de enige echte verrassing op deze lijst, maar hij staat er zeker terecht op: hummus, de oriëntaalse specialiteit van gepureerde kikkererwten, is namelijk ontzettend veelzijdig. Je kunt hem eten als smeersel op hartige deegwaren, vlees en zoete aardappels of als dip bij rauwe groenten. Of zoals Jai Hindley het zegt: "Ik zou erin kunnen baden!" Hummus is bovendien heel gezond en bevat complexe koolhydraten, veel eiwitten en in vergelijking met andere dips weinig vet.
Plaats 4: IJs
Een klassieker, vooral bij zomerse temperaturen. Een 'gelato' hoort niet alleen voor hobbyrenners bij een perfecte fietsdag als ze op vakantie in Italië zijn. En dat mag in een hoorntje, op een stokje of in een bakje. Vooral suikerarm ijs met vers fruit is een opfrisser voor lichaam en geest. Daar zweert onder andere Emanuel Buchmann bij.
Plaats 3: Chocolade
Chocolade is de populairste snackzonde. Sommige mensen kunnen een reep chocolade niet wegleggen als ze er eenmaal aan zijn begonnen. Profwielrenners moeten zich echter beheersen en zorgvuldig overwegen wanneer ze chocolade eten en hoeveel. Bepaalde soorten chocolade zijn overigens helemaal niet zo ongezond als iedereen denkt. Pure chocolade, waaraan Bob Jungels de voorkeur geeft, bevat bijzonder veel antioxidanten. Deze hebben een positief effect op het hart en de bloedsomloop en zorgen aantoonbaar voor een geluksgevoel.
Plaats 2: Cheesecake
Taart en wielersport gaan ook voor de profwielrenners van BORA - hansgrohe hand in hand. De keuze is reuze, maar toch is er één unanieme favoriet: cheesecake! Nico Denz gaat voor de Franse variant 'tarte au flan', Maximilian Schachmann kiest liever voor de klassieker. Als koolhydraatarme variant zonder suiker of gegarneerd met rood fruit: vele wegen leiden naar hetzelfde doel.
Plaats 1: Yoghurt met muesli en fruit
Gemakkelijk, snel, veelzijdig en goedgekeurd door elke voedingsdeskundige. Yoghurt of magere kwark vormen de romige basis en leveren op magere wijze eiwitten om na het trainen te herstellen. Muesli of cornflakes vullen de koolhydraatvoorraad weer aan. Fruit als topping zorgt voor smaak en levert waardevolle vitamines. Zo vinden onder andere Aleksander Vlasov en Toni Palzer het lekker.
Heb jij nu ook zin in een snack? We hebben een paar recepten voor je verzameld:
