Classic wok à induction

Informations sur les produits

• Fonction de maintien au chaud variable
  3 niveaux de maintien au chaud avec régulation constante de la température à 42, 74 ou 94 °C.
• sécurité enfant
  La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.
• Zones de cuisson à temporisation
  Le système de mise à l’arrêt automatique éteint la zone de cuisson appropriée après écoulement de la durée prédéfinie.
• Minuteur
  Le minuteur émet un signal visuel et sonore après l’écoulement de la durée définie par l’utilisateur.
• Fonction de pause
  La fonction de pause permet de désactiver temporairement toutes les zones de cuisson en un seul geste. Lors de l’arrêt du fonctionnement, les réglages d’origine sont rétablis.
• Mode démo
  L’appareil peut être réglé en mode démonstration via le menu de configuration, qui permet de simuler toutes les fonctions de commande tout en laissant les zones de cuisson éteintes.
• dispositif de cuisson automatique
  En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant d’être automatiquement rétablie au niveau de cuisson défini.
• détection de récipient
  La zone de cuisson reconnaît automatiquement la taille des récipients et apporte l’énergie de manière ciblée, uniquement vers la surface recouverte. L’absence de récipient ou la présence d’un récipient inadapté ou trop petit est également détectée et un signalement correspondant est affiché au niveau de la zone de commande.
• indicateur de chaleur résiduelle
  L’indicateur de chaleur résiduelle détecte quand la zone de cuisson est encore chaude, après sa mise à l’arrêt, afin d’éviter les risques de brûlure, ou de feu par contact d’un objet sensible à la chaleur. L’indicateur s’éteint au bout d’une durée de refroidissement suffisante (température < 60°C).
• Système modulaire
  Induction à zones continues, gaz, teppanyaki... le système d’aspiration peut être librement combiné avec 8 tables de cuisson différentes. De multiples combinaisons avec, par exemple, 3 tables de cuisson et 2 dispositifs aspirants sont également possibles.

Adapté à: Classic, Classic 2.0,