Nous ne laissons pas les vapeurs ni les odeurs de cuisine monter, nous les aspirons directement là où elles se forment : à même la table de cuisson, la casserole, la cocotte, la poêle ou le gril. Ce n’est pas de la magie, c’est de la physique appliquée selon les principes de base de la mécanique des fluides. Pour cela, nous utilisons simplement un courant transversal supérieur à la vitesse de montée des vapeurs de cuisson.
Le point de référence d’une nouvelle architecture de cuisine
BORA séduit par de nouvelles possibilités d’agencement de cuisine : il est possible de cuisiner devant la fenêtre, sous un toit incliné ou sur une cuisine en îlot sans hotte encombrante ... BORA est synonyme d’esthétique de cuisine moderne.
Niveau sonore nettement inférieur aux hottes conventionnelles
Les hottes aspirantes conventionnelles peuvent atteindre 70 décibels (A), émis à hauteur de tête. Il en est tout autrement chez BORA. À régime maximal, le système atteint un niveau sonore plus faible que la saisie d’un steak.
Cuisiner sans inconfort
BORA aspire les particules odorantes et de graisse à même le récipient : les vapeurs de cuisson n’ont pas le temps de monter. Les particules de graisse sont captées efficacement par le filtre à graisse en acier inoxydable.
