Grillhähnchen
Automatikprogramm „Grillhähnchen“
Zubereitung
Hähnchen marinieren
Alle Zutaten bereitstellen. Das Paprikapulver, das Salz, den weißen Pfeffer und den Zucker abwiegen und in eine große Schüssel geben. Anschließend vermengen. Mit den Händen, gegebenenfalls Einweghandschuhe nutzen, die Gewürzmischung auf der Ober- und Unterseite des Hähnchens gut verteilen.
Hähnchen grillen
Das Automatikprogramm „Grillhähnchen“ starten. Während des Vorheizens die Hähnchen mit der Brustseite nach oben auf das Universalblech legen. Das Blech in den BORA X BO schieben und dem Programmablauf folgen.
Profitipp
Für ein aromatischeres Garergebnis das Grillhähnchen für mindestens 3 Stunden oder über Nacht mit den Gewürzen marinieren.
Zubereitung: 10 Min.
Back-/Garzeit: 60 Min.
ZUTATEN FÜR 2 PORTIONEN:
- 1 Hähnchen (á 1000 bis 1200 g)
- 2 g Paprikapulver
- 10 g Salz
- 2 g weißer Pfeffer
- 8 g Zucker