Pro Tepan-Edelstahlgrill mit 2 Kochzonen

PKT3

Produktinformationen

  • Eine perfekte Bedienung garantiert die Kombination aus klassischem Knebel und sensitiver Oberfläche mit gestochen scharfer LED-Anzeige. Alle Funktionen werden einfach, bequem & intuitiv über Knebeldrehung und Tap auf die zentrale Touchfläche aktiviert.
  • Anstatt definierter Leistungsstufen lässt sich am Tepan-Edelstahlgrill die gewünschte Temperatur an der Oberfläche gradgenau einstellen, d.h. die notwendige Leistung wird automatisch geregelt. Nach Erreichen der Zieleinstellung wird die Temperatur bei einer Veränderung der äußeren Bedingungen (z.B. kaltes Fleisch kommt auf den Grill) ständig geregelt und konstant gehalten.
  • Die Anzeige der aktuellen Temperatur am Tepan erfolgt immer gradgenau.
  • Durch den Einsatz modernster vollflächiger Mikanit Heizelemente und der hohen Heizleistung wird die Aufheizzeit signifikant reduziert und die Wärme über die gesamte Grillfläche noch gleichmäßiger verteilt.
  • Große, vollflächige Edelstahl-Grillfläche mit zwei separat steuerbaren Kochzonen (vorne/hinten).
  • Durch die vollständige Edelstahl-Ausführung des Tepan und der abgerundeten Innenecken, lässt sich die Grillfläche einfach, schnell und ohne Einsatz von Chemie reinigen.
  • Die Reinigungsfunktion regelt den Tepan-Edelstahlgrill konstant auf eine für die Reinigung optimale Temperatur von 70°C.
  • Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes oder unbefugtes Einschalten des Kochfelds.
  • Zwei Kochzonen lassen sich mit der Brückenfunktion einfach zu einer großen Flächenkochzone kombinieren. Die Leistungssteuerung für die kombinierte Zone erfolgt dann über ein Bedienelement.
  • Das Gerät kann über das Konfigurationsmenü in den Demomodus versetzt werden, in dem alle Bedienfunktionen gegeben sind, die Heizfunktion der Kochfelder aber deaktiviert ist.

Passend für: Professional, Professional 3.0

Dokumente

Technische Daten

Anschlussspannung 380 – 415 V 2N
Frequenz 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme maximal 4,8 kW
Anschlusswert maximal 4,8 kW
Absicherung 2 x 16 A
Länge Netzanschlussleitung 1,5 m
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 370 x 540 x 73 mm
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung) 15,8 kg
Material Oberfläche Edelstahl, gebürstet
Größe Kochzone vorne 295 x 230 mm
Größe Kochzone hinten 295 x 230 mm
Größe Kochzonen gebrückt 295 x 460 mm
Leistung Kochzonen gebrückt 4800 W
Leistung Kochzone vorne 2400 W
Leistung Kochzone hinten 2400 W
Temperaturregelbereich 70 – 250 °C

Technische Daten

Anschlussspannung 380 – 415 V 2N
Frequenz 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme maximal 4,8 kW
Anschlusswert maximal 4,8 kW
Absicherung 2 x 16 A
Länge Netzanschlussleitung 1,5 m
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 370 x 540 x 73 mm
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung) 15,8 kg
Material Oberfläche Edelstahl, gebürstet
Größe Kochzone vorne 295 x 230 mm
Größe Kochzone hinten 295 x 230 mm
Größe Kochzonen gebrückt 295 x 460 mm
Leistung Kochzonen gebrückt 4800 W
Leistung Kochzone vorne 2400 W
Leistung Kochzone hinten 2400 W
Temperaturregelbereich 70 – 250 °C