Pro Gas-Kochfeld

PKG3

Produktinformationen

  • Eine perfekte Bedienung garantiert die Kombination aus klassischem Knebel und sensitiver Oberfläche mit gestochen scharfer LED-Anzeige. Alle Funktionen werden einfach, bequem & intuitiv über Knebeldrehung und Tap auf die zentrale Touchfläche aktiviert.
  • 3 Warmhaltestufen mit konstanter Temperaturregelung auf 42, 74 oder 94°C.
  • Einzigartiges Gaskochfelddesign mit versenkten Brennern ermöglicht den optimalen Betrieb mit einem Kochfeldabzug.
  • Die Gas-Brenner sind mit Sicherheits-Thermoelementen ausgerüstet. Diese Thermoelemente überwachen die Brenner-Flamme bei aktiver Gaszufuhr. Sollte die Brenner-Flamme unbeabsichtigt ausgehen, erfolgt eine automatische Wiederanzündung durch das Gerät. Ist das Wiederanzünden nicht erfolgreich, wird die Gaszufuhr automatisch unterbrochen.
  • Die Topfträger sind einfach abnehmbar und können im Geschirrspüler gereinigt werden.
  • Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes oder unbefugtes Einschalten des Kochfelds.
  • Bei Aktivierung der Ankochautomatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Dauer mit voller Leistung und wird dann automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe zurückgestellt.
  • Das elektronische Gas-Kontroll-System sorgt mittels Einsatz von Stellmotoren je Gasbrenner für eine effiziente Brennerleistung und präzise Flammenkontrolle mit automatischer Wiederzündung.
  • Die Restwärmeanzeige detektiert, wenn die Kochzone nach dem Ausschalten noch heiß ist und Verbrennungsgefahr bzw. Brandgefahr beim Ablegen hitzeempfindlicher Gegenstände besteht. Nach ausreichender Abkühldauer (Temperatur < 60°C) erlischt die Anzeige.
  • Das Gerät kann über das Konfigurationsmenü in den Demomodus versetzt werden, in dem alle Bedienfunktionen gegeben sind, die Heizfunktion der Kochfelder aber deaktiviert ist.

Passend für: Professional, Professional 3.0

Dokumente

Technische Daten

Anschlussspannung 220 – 240 V
Frequenz 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme maximal 5,0 kW
Anschlusswert maximal 20 W
Absicherung 1 x 0,5 A
Länge Netzanschlussleitung 1,5 m
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 370 x 540 x 73 mm
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung) 11,5 kg
Material Oberfläche Glaskeramik
Leistungsstufen Kochfeld 1 – 9, P
Größe Kochzone vorne Ø 240 mm
Größe Kochzone hinten Ø 200 mm
Leistung Kochzone vorne (Starkbrenner) 850 – 3000 W
Leistung Kochzone hinten (Normalbrenner) 700 – 2000 W
Größe Topfträger vorne 270 x 270 x 25 / 50 mm
Größe Topfträger hinten 235 x 235 x 25 / 50 mm
Gewindedurchmesser für Gasanschlussschlauch 1/2" zylindrisch

Technische Daten

Anschlussspannung 220 – 240 V
Frequenz 50 - 60 Hz
Leistungsaufnahme maximal 5,0 kW
Anschlusswert maximal 20 W
Absicherung 1 x 0,5 A
Länge Netzanschlussleitung 1,5 m
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) 370 x 540 x 73 mm
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung) 11,5 kg
Material Oberfläche Glaskeramik
Leistungsstufen Kochfeld 1 – 9, P
Größe Kochzone vorne Ø 240 mm
Größe Kochzone hinten Ø 200 mm
Leistung Kochzone vorne (Starkbrenner) 850 – 3000 W
Leistung Kochzone hinten (Normalbrenner) 700 – 2000 W
Größe Topfträger vorne 270 x 270 x 25 / 50 mm
Größe Topfträger hinten 235 x 235 x 25 / 50 mm
Gewindedurchmesser für Gasanschlussschlauch 1/2" zylindrisch