Produktinformationen
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Eine perfekte Bedienung garantiert die Kombination aus klassischem Knebel und sensitiver Oberfläche mit gestochen scharfer LED-Anzeige. Alle Funktionen werden einfach, bequem & intuitiv über Knebeldrehung und Tap auf die zentrale Touchfläche aktiviert.
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3 Warmhaltestufen mit konstanter Temperaturregelung auf 42, 74 oder 94°C.
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Ein flächiger Bräter-Heizkreis ist flexibel und einfach zuschaltbar.
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Ein zweiter bzw. dritter, größerer Heizkreis ist flexibel und einfach zuschaltbar.
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Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes oder unbefugtes Einschalten des Kochfelds.
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Die Abschaltautomatik schaltet die gewählte Kochzone nach Ablauf einer voreingestellten Zeit automatisch ab.
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Der Kurzzeittimer löst nach Ablauf einer vom Nutzer eingestellten Zeit ein optisches und akustisches Signal aus.
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Mit der Pausefunktion lassen sich vorübergehend alle Kochzonen einfach und schnell deaktivieren. Bei Aufhebung der Funktion wird der Betrieb mit den ursprünglichen Einstellungen fortgesetzt.
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Bei Aktivierung der Ankochautomatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Dauer mit voller Leistung und wird dann automatisch auf die eingestellte Fortkochstufe zurückgestellt.
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Das Gerät kann über das Konfigurationsmenü in den Demomodus versetzt werden, in dem alle Bedienfunktionen gegeben sind, die Heizfunktion der Kochfelder aber deaktiviert ist.
Passend für: Professional, Professional 3.0
Dokumente
Technische Daten
Anschlussspannung | 380 – 415 V 2N |
Frequenz | 50 - 60 Hz |
Leistungsaufnahme maximal | 5,1 kW |
Anschlusswert maximal | 5,1 kW |
Absicherung | 2 x 16 A |
Länge Netzanschlussleitung | 1,5 m |
Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe) | 370 x 540 x 73 mm |
Gewicht (inkl. Zubehör/Verpackung) | 8,9 kg |
Material Oberfläche | Glaskeramik |
Leistungsstufen Kochfeld | 1 – 9 (Zuschaltung von 2/3 Kreisen/Bräter) |
Anzahl Kreise Kochzone vorne | 3 |
Anzahl Kreise Kochzone hinten | 2 |
Größe Kochzone vorne | Ø 120 / 180 / 235 mm |
Größe Kochzone hinten | Ø 165 mm / 290 x 165 mm |
Leistung Kochzone vorne | 800 / 1600 / 2500 W |
Leistung Kochzone hinten | 1500 W / 2600 W |