Informazioni sul prodotto
- Controllo perfetto garantito dalla combinazione della classica manopola e di una superficie sensibile con display LED ad alta risoluzione. Tutte le funzionalità possono essere attivate semplicemente, comodamente e in modo intuitivo ruotando la manopola e toccando la superficie touch centrale.
- Tre livelli di calore con regolazione di temperatura costante a 42, 74 o 94°C.
- Un design straordinario del piano cottura a gas con bruciatori rivolti verso il basso consente il funzionamento ottimale con un aspiratore per piano cottura.
- I bruciatori a gas sono dotati di termoelementi di sicurezza. Questi termoelementi controllano la fiamma del bruciatore in presenza di un'alimentazione attiva del gas. Qualora la fiamma del bruciatore dovesse spegnersi accidentalmente si riaccenderà automaticamente tramite l'apparecchio. Se la riaccensione non fosse possibile verrà interrotta automaticamente l’alimentazione del gas.
- I supporti pentole sono facili da rimuovere e possono essere lavati in lavastoviglie.
- La protezione bambini impedisce l'attivazione involontaria o non autorizzata del piano cottura.
- Con l’attivazione dell’avvio cottura automatico la zona cottura lavora per un determinato periodo di tempo a piena potenza e viene poi riportata automaticamente al livello di proseguimento cottura impostato.
- Il sistema di controllo del gas elettronico, grazie all'impiego di un servomotore per ogni bruciatore, assicura un'efficiente potenza del bruciatore e un preciso controllo di fiamma con riaccensione automatica.
- L’indicatore di calore residuo rileva se la zona cottura, dopo lo spegnimento, è ancora calda e se c’è pericolo di ustioni o di incendio appoggiandovi oggetti sensibili al calore. Dopo un periodo di raffreddamento adeguato (temperatura < 60°C) la spia si spegne.
- Con il menu di configurazione l’apparecchio può essere portato in modalità demo nella quale sono offerte tutte le funzioni di comando, ma è disattivata la funzione di riscaldamento dei piani cottura.
Adatto per: Professional, Professional 3.0
Documenti
Dati tecnici
Tensione di collegamento | 220 – 240 V |
Frequenza | 50 - 60 Hz |
Potenza assorbita massima | 5,0 kW |
Potenza allacciata massima | 20 W |
Fusibile minimo | 1 x 0,5 A |
Lunghezza cavo di collegamento alla rete | 1,5 m |
Dimensioni (larghezza x profondità x altezza) | 370 x 540 x 73 mm |
Peso (incl. accessori / confezione) | 11,5 kg |
Materiale superficie | Vetroceramica |
Livello di potenza piano cottura | 1 – 9, P |
Dimensioni zona cottura anteriore | Ø 240 mm |
Dimensioni zona cottura posteriore | Ø 200 mm |
Potenza zona cottura anteriore (bruciatore ad alta potenza) | 850 – 3000 W |
Potenza zona cottura posteriore (bruciatore normale) | 700 – 2000 W |
Dimensioni supporto pentole anteriore | 270 x 270 x 25 / 50 mm |
Dimensioni supporto pentole posteriore | 235 x 235 x 25 / 50 mm |
Diametro filettatura per tubo di collegamento del gas | cilindrica 1/2" |