Polipo con peperone marinato da 10|10 Edizione rivenditori
Preparazione
Mescolare il peperone con gli altri ingredienti e lasciar insaporire per 10 minuti. Grigliare il polipo in olio e insaporire. Servire con il peperone.
Peperone:
- 200 g di peperone rosso, privo di semi, tagliato a rombi
- 200 g di peperone giallo, privo di semi, tagliato a rombi
- Sale / pepe
- Miele di acacia
- ½ limone, succo
- 2 cipolle fresche, tagliate ad anelli
Polipo:
- 600 g di polipo precotto
- 3 cucchiai di olio d‘oliva
- Sale / pepe
- Se non avete il polipo, consigliamo di usare per questa ricetta degli spiedini di gamberetti o scampi.
