Sistema modulare o sistema compatto? Ecco le differenze tra i due

I sistemi modulari di BORA 

BORA Professional 3.0 e BORA Classic 2.0 sono i nostri due piani cottura modulari. Essi consentono di abbinare e disporre diverse tipologie di fornelli a seconda delle proprie esigenze e dei propri desideri. I sistemi modulari sono costituiti da un impianto di aspirazione allungato nella variante filtrante o aspirante e da un numero a scelta di piani cottura. Ciò significa che si possono avere senza problemi anche combinazioni di uno, tre o più piani cottura. I sistemi modulari si prestano in modo particolare per le cucine che offrono ampio spazio. 

La scelta dei piani cottura 

Questa flessibilità consente di adattare le superfici di cottura al proprio stile personale di lavoro. Siete soliti usare regolarmente il wok per preparare i vostri pasti? Allora il piano cottura Wok a induzione BORA è sicuramente un’ottima scelta. Non volete rinunciare alla libertà di organizzare grigliate in qualsiasi stagione, indipendentemente da vento e meteo avversi? In questo caso, consigliamo la popolare griglia Teppanyaki BORA in acciaio inox con doppia zona di cottura. Vi piace cuocere a gas? I nostri piani cottura a gas soddisfano appieno qualunque esigenza. In tutto, la linea Professional offre ben 8 diversi piani cottura, mentre la linea Classic ne offre 7:  

• Piano cottura a induzione “FULL” 
• Piano cottura a induzione 
• Piano cottura Wok a induzione 
• Piano cottura HiLight con 3 circuiti/2 circuiti (Professional 3.0) 
• Piano cottura HiLight con 3 circuiti/bistecchiera (Professional 3.0) 
• Piano cottura HiLight con 1 circuito/2 circuiti/bistecchiera (Classic 2.0) 
• Piano cottura Hyper 
• Piano cottura a gas 
• Griglia Teppanyaki in acciaio inox con doppia zona di cottura 

Diversi criteri operativi 

Le differenze tra i sistemi modulari stanno soprattutto nei comandi: BORA Professional 3.0 si regola attraverso manopole di comando in acciaio inox dal design semplice ed elegante, montate sul frontale del piano di lavoro e dotate di un display a LED ad alta risoluzione. Tutte le sue funzionalità possono essere attivate in modo semplice, comodo e intuitivo ruotando la manopola e toccando la superficie tattile centrale. Dispone inoltre di una valvola di chiusura che si apre automaticamente quando si attiva l’aspiratore. Chiudendo, il sistema di sensori integrato impedisce a eventuali oggetti di rimanere intrappolati. Anche a livelli di potenza elevati, l’aspiratore del BORA Professional è estremamente silenzioso.  

BORA Classic 2.0 si regola invece direttamente dal piano cottura, sotto la bocchetta d’entrata, con un movimento intuitivo dell'indice verso l’alto o verso il basso in corrispondenza di un incavo levigato, oppure mediante tocco diretto. Basta un tocco per accedere velocemente a tutte le funzioni importanti del sistema. Anche in questo caso, la ventilazione è particolarmente silenziosa in modo da non disturbare le conversazioni intrattenute mentre si cucina. Il sistema regola autonomamente la potenza aspirante in base al procedimento di cottura in corso, eliminando la necessità di interventi manuali.  

Sistemi modulari BORA con abbinamento personalizzato dei piani cottura e un efficace aspiratore del vapore. 

I sistemi compatti di BORA 

I sistemi compatti di BORA offrono una soluzione “all-inclusive”: costituiti da un piano cottura ciascuno a sinistra e a destra e da un aspiratore rotondo integrato al centro, si differenziano innanzitutto per le dimensioni e il design delle zone di cottura. I sistemi compatti sono particolarmente indicati per le cucine più piccole, poiché nel complesso richiedono meno spazio rispetto ai sistemi modulari. Attualmente esistono quattro diversi sistemi compatti BORA: il BORA Basic e la famiglia del BORA Pure che comprende BORA X Pure, Pure e S Pure. 

Le tipologie di piano cottura dei sistemi compatti 

La bocchetta d’entrata del BORA Basic è incastonata in un anello di acciaio inox che risulta leggermente sopraelevato rispetto al piano cottura in vetroceramica. Il Basic è l’unico nostro sistema compatto ad essere dotato di un piano cottura radiante Hyper. La famiglia Pure è invece dotata di bei piani cottura a induzione: X Pure con piano cottura a induzione “FULL” è ideale per grandi bistecchiere grazie alla superficie massima destinata alla cottura, mentre Pure e S Pure presentano piani cottura a induzione più salvaspazio in termini di dimensioni, ma che offrono anche posto sufficiente per pentolame di qualsiasi stazza. 

Sotto la vetroceramica dei piani cottura a induzione sono disposte delle bobine piatte e rotonde, che generano un campo elettromagnetico durante la cottura. Il calore si genera pertanto sul fondo della pentola. Per l’assorbimento ottimale del calore, la pentola deve essere dotata di un fondo magnetico. L’induzione di tipo "FULL" genera invece un campo elettromagnetico tramite bobine quadrate. Le bobine quadrate possono essere collegate tra loro grazie alla funzione Bridge, formando così un'ampia superficie di cottura per ospitare, ad esempio, delle bistecchiere. Grazie alla funzione di rilevamento automatico, il sistema attiva solo la bobina sulla quale si trova una pentola compatibile col procedimento di induzione.  

Un piano cottura a riscaldamento radiante è quello che viene comunemente chiamato "piano cottura Ceran". Tuttavia “Ceran” è in realtà il marchio di una vetroceramica prodotta dalla Ditta Schott AG. In piani cottura di questo tipo, la trasmissione di energia avviene tramite la pura radiazione di calore.  

Particolarità di design 

Le bocchette d’entrata della famiglia BORA Pure sono leggermente incassate nella vetroceramica. X Pure si contraddistingue per l’originalità delle sue bocchette d’entrata, mentre Pure e S Pure portano una ventata di allegro colore in cucina: i relativi modelli di entrambi i sistemi di aspirazione sono infatti disponibili in sette diverse tinte cromatiche. 

Operazione intuitiva e facilità di pulizia 

Un’ulteriore nota distintiva della famiglia BORA Pure per quanto riguarda le varianti filtranti è costituita dal sistema di sostituzione del filtro eSwap. Cambiare il filtro risulta estremamente semplice introducendolo dall’alto all’interno della bocchetta d’entrata, senza dover rimuovere né cassetti né tamponature. 

I sistemi compatti di BORA riuniscono in un unico apparecchio il piano cottura a un efficace aspiratore del vapore. 

Modulare o compatto: quale dei due è più adatto a me?  

Nel decidere tra un sistema di aspirazione per piano cottura modulare o compatto è bene considerare le proprie esigenze personali in cucina. Vi piace cucinare per gli ospiti e disponete di abbondante spazio per farlo? Grazie all’ampia gamma di piani cottura offerti, è possibile adattare in modo ottimale i sistemi modulari alle proprie esigenze.  

Siete in grado di preparare prelibatezze e tuttavia non disponete di tanto spazio in cucina e non volete rinunciare a dedicarvi alla vostra passione? Allora uno dei sistemi compatti di BORA fa perfettamente al caso vostro.  

Sia per i sistemi modulari che per quelli compatti, grazie al filtro dei parametri di ricerca BORA, tutti trovano il sistema di aspirazione per piano cottura adatto a loro.  

Sistemi di aspirazione per piano cottura unici come te e la tua passione per la cucina.