Con BORA la pulizia diventa un gioco da ragazzi

BORA convince grazie alla facilità di pulizia

Siete rimasti un po’ di tempo ai fornelli, avete preparato un pranzo delizioso che avete gustato con i vostri ospiti. Poi gli amici sono tornati a casa e non vi resta che mettere in ordine la cucina e pulire le attrezzature utilizzate. Dopo una serata in compagnia non è esattamente quello che si attende con impazienza.

I sistemi di aspirazione per piano cottura BORA e il forno a vapore BORA X BO, tuttavia, non solo vi consentono di ottenere i risultati di cottura migliori, ma facilitano anche la successiva pulizia. In questo modo l’intero processo di cottura diventa un’esperienza, tanto che persino la pulizia diventa un gioco da ragazzi. Inoltre, grazie alla velocità di pulizia risparmiate molto tempo, che potete utilizzare per fare cose più importanti.

La pulizia dei sistemi di aspirazione per piano cottura BORA

I nostri sistemi di aspirazione per piano cottura aspirano i vapori di cottura e le particelle di grasso proprio nel punto in cui si formano: direttamente sul piano cottura, o dalla pentola, dalla bistecchiera o dalla padella. In questo modo il vapore e gli odori non hanno più il tempo di diffondersi nella stanza, perché vengono aspirati in modo efficace e immediato. Le particelle di grasso liberate vengono intrappolate dal filtro per i grassi in acciaio inox. Così cucinate come all'aria aperta.

La pulizia delle cappe aspiranti tradizionali è di solito complessa e richiede molto tempo. Non è più così con i sistemi di aspirazione per piano cottura BORA: tutte le parti rimovibili e quelle direttamente esposte ai vapori di cottura possono essere facilmente rimosse senza attrezzi e lavate in lavastoviglie. Non utilizzate il programma di lavaggio a una temperatura superiore a 65° e assicuratevi che i componenti siano nuovamente asciutti quando li reinserite.

Queste sono le parti lavabili in lavastoviglie dei sistemi di aspirazione per piano cottura:

• BORA Professional 3.0: valvola di chiusura, filtro per i grassi, vaschetta raccogli grassi e vasca di manutenzione
• BORA Classic 2.0: bocchetta d’entrata, filtro per i grassi, vasca di raccolta
• BORA Basic, Pure, X Pure e S Pure: bocchetta d’entrata, filtro per i grassi in acciaio inox

I piani cottura e tutte le altre parti fisse in genere possono essere pulite e strofinate con un panno morbido e un po’ di detersivo. Non utilizzate detergenti abrasivi o chimicamente aggressivi, pulitori a vapore o spugne abrasive. Utilizzate invece detergenti per vetroceramica o detersivi delicati sgrassanti. Quindi rimuovete i residui di detersivo e asciugate con un panno pulito. Potete leggere in dettaglio nelle istruzioni per l'uso e l'installazione tutto quello che dovete sapere sulla pulizia del vostro apparecchio BORA.

Consiglio BORA: scoprite qui come procedere con la pulizia della griglia Teppanyaki in acciaio inox di BORA.

I cicli di pulizia e cura per i sistemi di aspirazione per piano cottura:

• Pannello di comando: pulire subito dopo l’accumulo di sporco.
• Manopola di comando (nei modelli Professional): pulire l’anello della manopola e l’alloggiamento manopola subito dopo l’accumulo di sporco.
• Piano cottura: pulire subito dopo l’accumulo di sporco.
• Aspiratore per piano cottura: pulire una volta a settimana.
• Interno dell'aspiratore per piano cottura (nei modelli Professional e Classic): pulire dopo la cottura di ogni pietanza ad alto contenuto di grassi, almeno una volta a settimana.
• Valvola di chiusura, filtro per i grassi, vaschetta filtro (nei modelli Professional):pulire dopo la cottura di ogni pietanza ad alto contenuto di grassi, almeno una volta a settimana.
• Vasca di manutenzione (nei modelli Professional):pulire secondo necessità (nel funzionamento filtrante con la sostituzione del filtro al carbone attivo).
• Bocchetta d’entrata e filtro in acciaio inox: pulire dopo la cottura di ogni pietanza ad alto contenuto di grassi, almeno una volta a settimana o se il display del ventilatore indica F; pulire le superfici in acciaio inox sempre solo nel senso della levigatura.
• Alloggiamento condotta aria: pulire ogni 6 mesi o alla sostituzione del filtro al carbone attivo.
• Filtro al carbone attivo (solo funzionamento filtrante): sostituire in caso di formazione di odori, di diminuita potenza d’aspirazione o se li display del ventilatore indica F.

Pulizia del BORA X BO

Anche nel BORA X BO, il forno a vapore professionale per la casa, la pulizia è piuttosto semplice: in caso di sporco leggero, è possibile lavare il vano cottura, realizzato interamente in acciaio inox, con una spugna pulita, un detersivo per piatti e acqua calda e asciugare con un panno pulito e morbido.

Il programma di pulizia intensiva BORA assicura una pulizia da sogno. La pulizia e l'asciugatura sono automatiche: basta avvitare la cartuccia di pulizia ecologica e riciclabile al centro della griglia di cottura e inserire entrambi nel livello centrale. Premete “Cura” sul menù e date il via al programma di pulizia intensiva. Potete leggere le istruzioni precise dell’X BO nel manuale per l'uso e il montaggio.

A seconda della frequenza con cui cucinate nel vostro X BO, vi consigliamo di eseguire la pulizia intensiva ogni due/quattro settimane. Per la pulizia, assicuratevi che non vi siano placche o stampi nel vano cottura. Eliminate i grossi residui con carta da cucina, mettete il termometro per alimenti BORA sulla griglia e rimuovete il setaccio di scarico.

Sostituzione del filtro nel KFA e nell’X BO

La nostra passione è il filtraggio degli odori efficace attraverso il filtro al carbone attivo BORA e tramite i sistemi di aspirazione per piano cottura con funzionamento filtrante anche nel BORA X BO. Locali e vestiti che odorano di cibo per giorni appartengono al passato grazie ai nostri filtri innovativi. Aria sempre fresca nel vostro ambiente cucina.

Il filtro al carbone attivo di BORA cattura gli odori di cottura sgradevoli. Se la capacità di assorbimento viene raggiunta, gli odori non possono più essere filtrati e la capacità di aspirazione diminuisce. È quindi necessario sostituire il filtro non appena si nota un accumulo di odori. Inoltre, il vostro sistema BORA indica quando è necessario cambiare il filtro; tutti i prodotti contano automaticamente le ore di funzionamento. Tutti i sistemi di aspirazione per piano cottura indicano la sostituzione imminente del filtro con un simbolo "F" nell'area di visualizzazione del ventilatore. 

Grazie allo straordinario sistema eSwap BORA, nei sistemi compatti BORA Pure, X Pure e S Pure la sostituzione del filtro avviene senza dover rimuovere cassetti o coperture dello zoccolo: rimuovete la bocchetta d’entrata, il filtro per i grassi in acciaio inox e la valvola di sostituzione del filtro. Il filtro al carbone attivo ha una impugnatura a cinghia che consente di estrarre il filtro dall'apertura di immissione aria con una semplice rotazione verso sinistra. L'inserimento del nuovo filtro è facilitato da simboli stampati.

Scoprite qui come sostituire facilmente il filtro del sistema di aspirazione per piano cottura BORA.

Anche il BORA X BO è dotato di un filtro al carbone attivo che cattura e riduce efficacemente gli odori. L’X BO indica quando il cambio è imminente tramite il simbolo di sostituzione filtro. Premete Sostituzione filtro nel menù Cura dell’X BO. Alla voce “Istruzioni” vedete direttamente sul display un video tutorial che presenta la sostituzione del filtro.

Grazie alla facilità di pulizia e alla sostituzione del filtro semplice da eseguire in tutti gli apparecchi BORA, pulire diventa un gioco da ragazzi. Dopo un pranzo in compagnia di amici o familiari, non dovrete preoccuparvi di pulire la cucina. Godetevi totalmente la vostra straordinaria esperienza culinaria.