Qui è tutto tondo: una cucina che richiama un bar

Una prospettiva a 360°

Verdi colline, ampi paesaggi, tenute da sogno in magnifiche contee signorili: questi sono i Cotswolds, nel sud-ovest dell’Inghilterra. Qui, nell’ex campo da tennis di una vicina casa padronale, si trova anche il cottage in cui, nel 2021, è stata realizzata questa straordinaria “cucina delle fate”. Doveva essere moderna, ma allo stesso tempo integrarsi nell’ambientazione storica dell’antica casa in pietra.

Ecco perché la ristrutturazione della cucina è stata una sfida da svariati punti di vista. La cucina si trova infatti tra l’entrata principale dell’abitazione e la zona giorno della famiglia. Per arrivare nel salotto-sala da pranzo, è necessario passare per la cucina, anzi letteralmente attraverso la cucina. Ma, dato che i proprietari non volevano rinunciare all’isola di cottura, si è deciso di tagliare la testa al toro dividendola semplicemente in due.

Così, l’isola cottura risulta costituita da due ali con funzioni separate, onorando le regole del triangolo magico della cucina e quindi i requisiti di una progettazione ergonomica: A destra si trova il lavello, a sinistra il piano cottura con sistema di aspirazione integrato e, dietro, il frigorifero. Anche gli angoli arrotondati del bancone, che ricordano un bar, sono un elemento di originalità.

Visuale libera sul camino

La disposizione degli elementi della cucina, così come il BORA Pure incassato, consentono una visuale libera verso il camino, situato all’estremità opposta della sala. Garantire la visuale diretta sul camino a partire dall’entrata era un aspetto particolarmente importante per i committenti. Ed è comprensibile, dato che il camino in mattoni tradizionali è un vero e proprio richiamo visivo in questa sala soggiorno-pranzo-cucina tendente al moderno. In questo caso, l’idea di installare una cappa aspirante tradizionale, che ostruisce la visuale, è stata esclusa subito.

Qui sono stati eseguiti interventi millimetrici per convogliare efficacemente l'aria verso l'esterno. E si vede: BORA Pure e i condotti necessari per l'aria di scarico si prestano benissimo anche ad essere installati in forme ricurve. Poiché un tempo, al posto dell'attuale cucina, si trovavano il soggiorno e una scala, anche l'installazione degli armadietti alti dietro l'isola di cottura non è stata semplice. Si sono dovuti incastrare i moduli in angoli tortuosi, avendo cura allo stesso tempo di non perdere prezioso spazio di contenimento.

Un mix di tradizione e modernità

Mantenere la storia dell’immobile senza rinunciare al comfort moderno non è sempre facile. Questo progetto, realizzato dagli esperti di cucine di lusso di Ella Austin con sede a Farnham, dimostra che i prodotti giusti consentono di attuare idee argute e altamente creative.

Il risultato è una cucina funzionale che rispecchia il passato della casa con la tradizionale facciata in pietra tipica dell’Inghilterra, dal colore dei frontali dei mobili della cucina fino al materiale in pietra del piano di lavoro. Per creare qualcosa di unico e sorprendente, qui nulla è stato lasciato al caso.

Gli arrotondamenti dell’isola di cottura non solo ispirano naturalezza e armonia, ma sottolineano anche il look mondano del cottage dato dal camino e dal grande tavolo. E per di più, le cucine rotonde sono di moda. A nostro parere sarebbe bello se cucine dal design così originale si vedessero più spesso.