Design industriale in una casa di campagna di valore storico

In una casa colonica del 1755 di valore storico fedelmente ristrutturata con tetto di paglia, pareti a graticcio e intonaco in argilla si trova una cucina di design abbastanza nuova e minimalista di Jan Cray Möbel & Küchen che colpisce per il suo fascino industriale. Ma come stanno insieme? Benissimo. Perché sia la casa che l'arredamento della cucina sono di una funzionalità senza tempo destinata a durare per sempre.

Nel 1755 un terremoto e il successivo tsunami distrussero la città di Lisbona, a Venezia Giacomo Casanova fu incarcerato nei piombi di Palazzo Ducale e nel Brandeburgo veniva costruita questa casa colonica. Dopo 265 anni non c'è più alcuna traccia del terremoto a Lisbona, Casanova è una leggenda e la casa nel Brandeburgo è ancora in piedi. Anche perché ci sono state delle persone che l'hanno salvata dal degrado. Quando circa tre anni fa gli attuali occupanti, una famiglia di cinque persone proveniente dalla Germania meridionale, hanno acquistato questa casa colonica nella Bassa Sassonia i proprietari precedenti avevano già passato anni a ristrutturarla in modo ecologico e conforme alle disposizioni delle Belle Arti, con pareti di fango, finestre accoppiate fedeli all'originale e molti altri materiali da costruzione storici. L'hanno inoltre dotata di moderne tecnologie ambientali, dal fotovoltaico agli impianti di depurazione biologica.

Una casa in mezzo a un paesaggio fluviale ricco di storia

Questa casa è stata il motivo per cui gli attuali proprietari si sono trasferiti nella Lenzerwische, nel bel mezzo della riserva della biosfera UNESCO del paesaggio fluviale dell'Elba- Brandeburgo che ai tempi della RDT era un'area ristretta al confine con la Bassa Sassonia. "Se questa casa fosse stata da un'altra parte ci saremmo trasferiti altrove" dice il proprietario e aggiunge: "Ma ora che ci siamo ambientati e abbiamo imparato a conoscere la gente del posto siamo ultra felici qui". L'unica stanza che i nuovi proprietari hanno ristrutturato è stata la cucina. Nel luogo dove i contadini portavano il raccolto con i loro carri trainati da cavalli e dove, più tardi, un vestibolo conduceva alla casa, hanno fatto costruire una grande cucina. Hanno affidato la realizzazione al produttore di cucine di Amburgo Jan Cray, che, insieme all'interior designer Vivian Graé, ha trasformato l'ex passaggio in uno spazio abitativo centrale.

Fattoria dal fascino industriale

Le cucine modulari di Jan Cray sono funzionali e durevoli grazie alle superfici e ai materiali estremamente resistenti. Il metallo e i materiali naturali vengono combinati per creare un design dalle linee straordinariamente nette in stile industriale. Il giovane imprenditore e costruttore di mobili per passione, Jan Cray, ha sviluppato nel suo laboratorio di Amburgo quattro diversi moduli combinabili per creare cucine sempre nuove e diverse. Poiché gli elementi sono moduli indipendenti si possono trasportare in caso di trasloco. Anche perché, secondo l'idea dell'inventore Jan Cray questi mobili devono diventare dei cimeli di famiglia.

Per la cucina della casa di campagna sono stati utilizzati un modulo alto con spazio per il frigorifero e spazio contenitivo aggiuntivo, un modulo a parete con sistema di mensole e un modulo a isola. Quest'ultimo contiene un sistema di piano cottura BORA con un aspiratore verso il basso da utilizzare per cucinare quotidianamente. L'isola di cottura è così ampia che gli ospiti possono anche sedersi sugli sgabelli dalla parte opposta e curiosare in pentole e padelle. Il grande tavolo da pranzo, dove la famiglia si riunisce per i pasti e anch'esso progettato da Jan Cray, sembra un'estensione dell'isola di cottura.

I valori della giovane azienda mobiliera, come sostenibilità, artigianato e il design di alta qualità, sono stati fin dall'inizio decisamente in linea con le esigenze dei proprietari della casa e dell'edificio di valore storico. Anche dal punto di vista estetico lo stile industriale si lascia perfettamente integrare nella cucina. Il tutto appare senza tempo, nobile, semplicemente prezioso. I proprietari della casa sono d'accordo: "La cucina è la stanza più bella della casa".