Aperta e spaziosa: una cucina in riva al mare
Fare colazione ogni giorno con vista sul mare turchese: i proprietari di una tenuta nel sud-ovest dell'Inghilterra hanno realizzato questo sogno. Ma il banco della colazione in noce ha rappresentato una vera sfida in termini di costruzione. Oggi si inserisce perfettamente nel quadro generale di questa cucina ultramoderna.
Dettagli sul partner BORA:
Hobsons Choice
Sito web: www.hobsonschoice.uk.com
Instagram: hobsons_choice
Facebook: hobsonschoiceuk
Dettagli dell'architetto:
Anders Roberts Cheer (ARC) Architects
Sito web: www.andersrobertscheer.co.uk
Instagram: andersrobertscheer_architects
Facebook: AndersRobertsCheer
Dettagli fotografici:
Darren Chung
Sito web: www.darrenchung.com
Instagram: darrenchung74
Sabbia beige, mare turchese, cucina moderna
Sulla costa meridionale inglese, nella contea del Dorset, si trova la piccola città di Poole, con un porto naturale unico nel suo genere, circondato da lunghe spiagge sabbiose. Non c'è da stupirsi che lo spazio cucina-soggiorno-pranzo di questa cucina Glory, con sistema di aspirazione per piano cottura BORA incorporato, si apra sul mare.
Le grandi finestre non solo lasciano entrare tanta luce solare, ma offrono anche una vista mozzafiato sull'acqua blu turchese mentre si cucina e si mangia. In questo modo, i proprietari di questa cucina all'avanguardia possono osservare l'andirivieni sull'acqua mentre bevono il caffè del mattino o godersi le serate con gli ospiti sulla terrazza adiacente.
Per non rubare la scena alla splendida natura che circonda la casa di design, la cucina, il divano e altri elementi sono stati mantenuti in colori tenui. I pannelli a parete beige in alluminio fanno riferimento ai lunghi banchi di sabbia per i quali Poole è famosa, e avvolgono la stanza in una luminosità dorata quando la luce vi cade sopra.
Due cucine, due funzioni
Oltre alla spaziosità e agli altri vantaggi offerti da una zona giorno-pranzo-cucina open space, la pulizia costante può essere una sfida, soprattutto se si desidera intrattenere spesso gli ospiti, come fanno i proprietari di questa cucina. Perciò, insieme ai progettisti di cucine di Hobson´s Choice hanno concepito una disposizione che si adatta esattamente alle esigenze dei clienti.
Oltre a una “cucina di rappresentanza” con effetto wow, c'è un'altra cucina che viene utilizzata per la preparazione e la cottura dei cibi ed è visivamente separata dallo spazio abitativo da una porta scorrevole. In questo modo, ciò che non deve essere visto può essere semplicemente rimosso dalla visuale e si può godere del bel panorama.
Nella cucina di rappresentanza non c'è una cappa aspirante a bloccare la visuale libera. Al suo posto è stato installato un BORA X Pure su consiglio del collaboratore di Hobson´s Choice Pieter du Toit. Si tratta di un punto di svolta assoluto in questa cucina, non solo per l'innovativa aspirazione del vapore verso il basso, ma anche per il particolare design della sua bocchetta d’entrata, che la rende perfettamente integrabile nell'elegante insieme della cucina.
L’isola di cottura come elemento centrale
Il BORA X Pure è installato al centro della grande isola di cottura scura. Questo era un must per i clienti di Hobson´s Choice, perché unisce le persone in modo naturale. Riuniti al grande blocco di granito, padroni di casa e ospiti possono ridere, cucinare e prendere un aperitivo insieme con vista sul canale della Manica.
Il disegno della "Tempesta tropicale", come viene chiamato il granito utilizzato per il piano di lavoro, è un'opera d'arte che sa come catturare l'attenzione dell’osservatore nonostante la vista spettacolare. Riprende il beige della sabbia all'esterno e dei pannelli a parete dell'interno e scorre come un fiume nel piano di lavoro, per il resto di colore nero.
Il banco della colazione è stato una sfida durante la costruzione. È realizzato in un materiale completamente diverso dall'isola di cottura, il legno di noce, ed è montato a sbalzo su di essa, in modo che nessun altro fissaggio interferisca con lo spazio per le gambe. Abbinato a quattro semplici sgabelli in acciaio inox, offre spazio sufficiente per la vita quotidiana, ma anche per feste indimenticabili.
