Comment nettoyer le teppanyaki ?

Le teppanyaki BORA permet de préparer presque tous les types de plats : poisson, légumes, viande, et même desserts >>>
Mais comment nettoyer le teppanyaki après avoir cuisiné ? Il suffit d’un peu d’eau citronnée et d’une spatule teppan. Ôtez premièrement tous les restes d’aliments et salissures grossières à l’aide de la spatule. Puis, versez quelques gouttes d’eau citronnée sur la table de cuisson et grattez les résidus à la spatule. Essuyez ensuite les liquides du teppanyaki à l’aide d’un chiffon. Répandez à nouveau une bonne dose d’eau citronnée sur la table de cuisson, placez-y une éponge (face abrasive sur la plaque) et frottez à l’aide de la spatule teppan les éventuelles traces restantes. Séchez enfin la surface à l’aide d’un chiffon sec. 
Bon à savoir : Les traces d’utilisation sur la surface en acier inoxydable du teppanyaki sont tout à fait normales. 

Vous voulez voir comment se passe le nettoyage ? Iva, notre cheffe BORA, vous le présente en vidéo.