Une cuisine professionnelle pour un professionnel de la cuisine

Description de la cuisine 

Forme de cuisine : cuisine en demi-ilot 
Style de cuisine : minimalisme contemporain 
Dimensions de la cuisine : 4,1 m x 3,28 m 
Matériau du plan de travail de la cuisine : Silestone Negro Tebas 
Matériau des façades de la cuisine : acier brossé gris carbone, effet marbre avec surface anti-empreintes, effet bois 3D 
Produits BORA : BORA Pure, BORA X BO 
Lieu : Bucarest, Roumanie 
Architecte : Aleksandra Manea, KUXA Studio 
Partenaire BORA : KUXA Studio 
Photographe : Sebastian Stan 

Des exigences élevées en matière d’ergonomie, de fonctionnalité et de conception 

Une cuisine professionnelle dotée d’équipements tout aussi professionnels, à domicile : c’était le souhait d’un chef cuisinier habitant à Bucarest. En raison de son expérience et de sa passion de la cuisine, même en privé, sa cuisine devait répondre aux plus hautes exigences en termes d’ergonomie, de fonctionnalité et de conception.  

En collaboration avec KUXA Studio et une architecte d’intérieur, son rêve de posséder une cuisine professionnelle chez lui s’est réalisé en 2022. La conception de la cuisine se déroule toujours autour de matériaux de qualité, d’un équipement performant et durable, et de l’objectif de créer une ambiance esthétique. Le choix du chef s’est porté sur une cuisine en demi-ilot sans poignée, conçue selon le principe minimaliste contemporain et dotée d’équipements BORA professionnels.  

Une cuisine au charme minimaliste moderne 

Simplicité, esthétique raffinée et éléments de conception discrets sont les caractéristiques essentielles lorsque l’on parle de minimalisme contemporain. La clé de cette orientation stylistique intérieure populaire réside dans cette petite phrase : « less is more » (le moins vaut le mieux). Ce principe implique notamment une palette de couleurs réduite, des espaces ouverts et un décor sommaire afin de mettre en valeur la beauté simple et naturelle d’une pièce. Les textures étonnantes et les matériaux de qualité jouent également un rôle central.  

Tous ces éléments sont présents dans la cuisine en demi-ilot de Bucarest. Avec un concept d’espace ouvert, de lignes droites et d’éléments de décoration simples, la cuisine incarne parfaitement l’élégance minimaliste contemporaine. Le plan de travail raffiné en Silestone Negro Tebas s’intègre harmonieusement et discrètement à l’espace. Les façades de la cuisine en acier inoxydable brossé gris carbone associées aux effets bois 3D et marbre avec surface anti-empreintes produisent un mélange de matériaux attrayant et donnent davantage de profondeur à la pièce. Ce rêve de cuisine est complété par la table de cuisson BORA Pure et le four à vapeur BORA X BO. 

Des équipements BORA pour une cuisine professionnelle 

Professionnalisme, fonctionnalité, puissance : ces aspects étaient particulièrement importants pour le chef dans le choix des équipements de sa cuisine en demi-ilot. Travaillant au quotidien avec des équipements professionnels, ceux de sa cuisine personnelle devaient être à la hauteur. La table de cuisson compacte BORA Pure et le four à vapeur professionnel BORA X BO ont donc permis de satisfaire à toutes ses exigences.  

Le chef a pu tester ces deux équipements au préalable dans l’espace cuisine de KUXA et a immédiatement été séduit. Les systèmes l’ont convaincu non seulement en termes de performances, mais également par leurs conceptions et esthétiques. La conception d’une table de cuisson avec système d’évacuation s’avérant impossible en raison de l’espace disponible, BORA a néanmoins fourni la solution idéale en circuit fermé avec la variante « PURU » de sa table de cuisson BORA Pure, efficace et programmable individuellement.  

Désormais parfaitement installée sur le plan de travail en Silestone de qualité, l’élégante et intemporelle table BORA Pure apporte la touche finale à ce demi-ilot au charme minimaliste. Le four BORA X BO se trouve sur le côté opposé, intégré avec goût dans une colonne haute gris carbone dans laquelle il est inséré à une hauteur ergonomique. Dans cette pièce, les rêves de cuisine deviennent réalité, même ceux d’un chef professionnel.