Kookdampen en -geurtjes stijgen met een snelheid van maximaal één meter per seconde. De BORA kookveldafzuiging gebruikt een dwarsstroming die groter is dan de stijgsnelheid van de kookdampen. Daardoor worden kookdampen en -geurtjes effectief en direct bij het kookveld afgezogen.
Bij BORA kunt u kiezen tussen de modulaire afzuigsystemen BORA Professional en BORA Classic en de compacte systemen BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic en BORA GP4 (alleen verkrijgbaar bij nobilia-dealers). Onze productvinder biedt u ondersteuning en de BORA dealer adviseert u graag bij het vinden van een systeem dat bij uw kookgewoonten en designeisen past. De modulaire afzuigsystemen staan garant voor maximale designvrijheid en flexibiliteit in de keuze van de kookvelden (inductie, oppervlakte-inductie, Hyper- & HiLight glaskeramiek, gas, Tepan, wok). BORA Professional biedt u extra diepe kookvelden en een bediening via een bedieningsknop (net als in een professionele keuken). Alle functies worden eenvoudig, makkelijk en intuïtief geactiveerd door aan de knop te draaien of op het centrale aanraakvlak te tikken. BORA Classic wordt geregeld via een intuïtieve sControl+-aanraakbediening direct op het kookveld. De compacte systemen bestaan telkens uit één kookveld met vier kookzones en een effectieve kookveldafzuiging. BORA X Pure: Oppervlakte-inductie, BORA Pure: Inductie, BORA Basic: Hyper. De compacte toestellen hebben een intuïtieve aanraakbediening op het kookveld. Door hun standaardafmetingen en gecombineerde opbouw zijn ze makkelijk en snel te monteren.
De kookveldafzuiging kan naargelang het systeem tot wel 300 ml kookdampen opvangen die vervolgens probleemloos als vocht worden afgevoerd. Als er toch meer kookvocht zou ontstaan, zal dit de elektronica niet beschadigen omdat de luchtstroom niet door de elektronica loopt.
BORA X Pure, BORA Pure en BORA Basic kunnen ook grotere volumes kookvocht aan, namelijk max. 3 liter. Om de reiniging te vereenvoudigen, kunt u de bodemplaat van de behuizing verwijderen.
U kunt er hier een video over vinden.
Voorwerpen die in de kookveldafzuiging vallen, komen in de opvangbak terecht, waar u ze heel eenvoudig weer kunt verwijderen. Het roestvrijstalen vetfilter voorkomt dat voorwerpen in de luchtgeleiding worden gezogen.
Onderdelen die in contact komen met de kookdampen, kunnen via de makkelijk toegankelijke en brede instroomopening eenvoudig worden verwijderd. Deze demonteerbare onderdelen, zoals het vetfilter, de vetfilterbak, de instroomsproeier/afsluitklep, mogen in de vaatwasser worden gereinigd en nemen heel weinig plaats in.
Daarna kunt u met een doek de achtergebleven kookresten uit de afzuigopening verwijderen. In deze video's laten we u zien hoe u de kookveldafzuging en de tepan kookveld schoonmaakt.
In tegenstelling tot traditionele afzuigkappen met een hoog geluidsniveau op hoofdhoogte, maakt BORA tijdens het koken beduidend minder lawaai dan de normale bakgeluiden. Het geproduceerde geluidsvolume hangt grotendeels af van het gebruikte BORA systeem, de individuele inbouwsituatie en de ruimtelijke factoren.
Kookdampen, verdampende vetten en de daarmee gepaard gaande geuren worden volledig afgezogen op de plaats waar ze ontstaan: direct bij het kookveld. De kok of kokkin zelf staat in de frisse lucht, zijn of haar kledij en haar blijven lekker fris en worden niet aangetast door kookdampen. Ontdek meer in de video.
Bij kookpotten tot 20 cm worden kookdampen er probleemloos ingezogen. Vanaf ongeveer 21 cm hoogte raden wij aan om het deksel schuin op de kookpot te zetten, zodat de kookdampen in de richting van de afzuiging worden geleid.
Onze BORA afzuigsystemen kunnen naar wens worden samengesteld. Voor prijzen en een aanbod op maat verwijzen wij u naar een BORA partner in uw buurt.
Neen, u hoeft maar één kookveldafzuiging te registreren. De garantie geldt voor het hele systeem (kookveldafzuiging/kookvelden tot leidingen en muurrooster. Raadpleeg de garantievoorwaarden voor meer informatie).
Ja - bij BORA Classic en BORA Basic hoeft u alleen maar de instroomsproeier te vervangen. Bij BORA Professional moeten de knop (bij Professional 3.0 de knopringen), de afsluitklep en het afdekframe worden vervangen. Neem hiervoor contact op met uw lokale BORA dealer.
De zichtbare plastic onderdelen, waaronder de instroomsproeiers en vetfilters, mogen op max. 65 °C in de vaatwasser worden gereinigd. Als de plastic onderdelen aan hogere temperaturen worden blootgesteld, kunnen ze smelten. Zet dus bijvoorbeeld geen hete kookpot op de instroomsproeier.
Tijdens een normaal kookproces, dat wil zeggen circa 30 minuten bereiden van bijv. groenten, vis of vlees, stijgt de relatieve luchtvochtigheid in de afgevoerde lucht nauwelijks. Wordt er 30 minuten lang intensief water gekookt, dan stijgt de relatieve luchtvochtigheid aan de uitgang van de actieve kool met circa 10%. Hier vindt u de video.
In principe is de regel van 6 meter luchtafvoer met maximaal 6 kanaalbochten hier haalbaar.
Voor onze compacte systemen BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic en BORA GP4 mag het luchtafvoerkanaal maximaal 6 meter lang zijn. Bij BORA Professional en BORA Classic kan een luchtafvoerkanaal van 16 meter worden gerealiseerd met behulp van extra BORA motorcomponenten. Bovenstaande informatie is alleen van toepassing in combinatie met onze eigen BORA Ecotube-kanalen.
Een BORA handelspartner bij u in de buurt helpt u graag met uw individuele planning.
Ja, beide kookveldafzuigsystemen vereisen een apart kanaal met elk een aan de muur gemonteerde kast of eventueel een eigen recirculatie-eenheid.
Met Ecotube biedt BORA een luchtafvoerkanaalsysteem op maat aan, dat door het bedrijf zelf werd ontwikkeld, makkelijk te monteren is en perfect op de BORA kookveldafzuigsystemen is afgestemd. Zo garandeert BORA u een optimale luchtgeleiding en 100% werkingsgarantie.
Ja, alle BORA kookveldafzuigsystemen kunnen zowel als recirculatie- en als luchtafvoervariant worden ontworpen. Meer informatie vindt u hier.
De recirculatiefiltereenheid ULBF moet na 1,5 jaar (300 bedrijfsuren) worden vervangen. De recirculatie-unit UUE1 moet jaarlijks worden vervangen en het type ULB3X om de drie jaar/600 bedrijfsuren. De geïntegreerde filters (PUAKF) van de BORA X Pure en BORA Pure kookveldafzuigsystemen en van BORA Basic (BAKFS) en BORA GP4 (BAKFS) moeten jaarlijks of na 150 bedrijfsuren worden vervangen. De ingebouwde filterindicator "F" geeft een melding wanneer dit aantal bedrijfsuren is bereikt.
Klik hier om naar de mybora shop te gaan en nieuwe reservefilters te bestellen. Meer info over de filtervervanging vindt u hier.
De recirculatiefiltereenheid ULBF is de opvolger van ULB1 met Ecotube-aansluiting. ULBF wordt geleverd met een adapter voor alle kanaalaansluitingen van fabrikant Naber.
De gereinigde lucht wordt naar de plintzone geleid. Door middel van een terugstroomopening van min. 500 cm² per recirculatie-eenheid wordt de gezuiverde lucht weer terug de kamer ingeblazen. Bij gaskookvelden is per recirculatie-eenheid een terugstroomopeninig van min. 1000 cm² vereist.
Bij een normaal leefklimaat en een vakkundig geplaatst systeem kan er zich geen condens of schimmel vormen. Gelieve hiervoor wel de instructies in de bedieningshandleiding in acht te nemen. U kunt hier een geschikte video vinden.
De automatische naloop wordt geactiveerd na het afzuigproces en werkt dan gedurende ca. 10-20 minuten op het laagste niveau (20 minuten naloop wordt in de fabriek ingesteld). Hierdoor worden de luchtkanalen en filtereenheden gedroogd, zodat kookdampen probleemloos kunnen worden afgezogen. Na de automatische naloop schakelt de kookveldafzuiging vanzelf uit.
Hoe u het filter vervangt, hangt af van de gekozen BORA productlijn als versie met recirculatie en het gebruikte recirculatiefilter. In de video's vindt u instructies voor het vervangen van het filter en het resetten van de filteronderhoudsindicator. Let op: de filteronderhoudsindicator moet tegelijk met het filter worden vervangen.
Kijk voor meer informatie en details in de bedieningshandleiding. De digitale versie vindt u hier. Informatie over het vervangen van het filter vindt u hier.
Ja, in de productseries BORA Professional en BORA Classic hebt u een zeer ruime keuze aan modulaire kookplaten: inductiekookvelden maar ook HiLight- en Hyper-kookvelden, de klassieke uitvoeringen die functioneren op stralingswarmte. Het gaskookveld en de Tepan roestvrijstalen grill maken onze assortimenten helemaal compleet. BORA Pure en BORA GP4 zijn inductiekookvelden, BORA X Pure is een oppervlakte-inductiekookveld. BORA Basic is verkrijgbaar als Hyper. Meer informatie over onze productassortimenten vindt u hier.
Onze BORA kookveldafzuigingen zijn speciaal ontworpen voor onze BORA kookvelden. Daarom zijn ze alleen in combinatie met elkaar verkrijgbaar. Alleen op deze manier kunnen wij de optimale doeltreffendheid en werking van onze BORA kookveldafzuigsystemen garanderen
Er is een groot aanbod aan BORA kookvelden, die binnen sommige productseries ook met elkaar kunnen worden gecombineerd.
Bij BORA Classic, X Pure, Pure en Basic is dat niet mogelijk. Bij BORA Professional is het mogelijk, maar wordt het nadrukkelijk niet aanbevolen.
Voor BORA kookveldafzuigingen en kookvelden kan worden gekozen uit vlakopbouw of opbouwmontage. Bij Classic kunt u de standaardcombinatie, met behulp van het BORA Classic montageframe CER, bijna vlak met het oppervlak van werkbladen uit alle materialen laten installeren.
Onze compacte systemen BORA X Pure, BORA Pure en BORA Basic worden geleverd met een kookveldframe of moderne zijlijsten (ook in AllBlack), die wij ook van harte aanraden om het glaskeramiek te beschermen in geval van opbouwmontage. U kunt de zijlijsten eenvoudig zelf achteraf aanbrengen. Klik hier om naar de myBORA shop te gaan.
Neen, de productlijnen zijn niet onderling combineerbaar.
Er zijn twee maten verkrijgbaar: BKR830 is 830 mm breed en geschikt voor BORA X Pure, en BKR760 is geschikt voor de 760 mm brede BORA Basic kookvelden BHA/BHU, voor BORA Pure en voor BORA GP4.
De zijlijsten van 100% roestvrij staal beschermen de 515 mm diepe BORA kookvelden tegen zijdelingse invloeden. Bij opbouwmontage kunnen deze achteraf worden gemonteerd. In de All Black-versie hebben de zijlijsten onze beproefde Diamond-Like-Carbon-coating.
Standaard krijgt u de zwarte instroomsproeier PUED. Bij de toebehoren kunt u kiezen uit de gekleurde varianten greige (PUEDG), blauw (PUEDB), jadegroen (PUEDJ), rood (PUEDR) of oranje (PUEDO). Klik hier om naar de myBORA shop te gaan.
Neen, ondanks hun gelijke buitendiameter van 173 mm kan de BORA X Pure instroomsproeier vanwege de verwijderingstechniek (kantelmechanisme) niet vlak in BORA Pure worden geplaatst. Omgekeerd geldt hetzelfde: de gekleurde BORA Pure instroomsproeiers passen niet in BORA X Pure.
Ja, afhankelijk van de inbouwsituatie kan het echter wel nodig zijn om de uittrekbare delen iets minder diep te maken.
In principe wordt dit afgeraden omdat het BORA systeem in geval van service niet beschikbaar is voor de servicetechnicus. Bovendien kunnen de kookvelden oververhit raken.
Dit varieert naargelang het gekozen product, de plaatsing en het aantal kookvelden en kookveldafzuigingen. Bij een standaard opstelling van twee kookplaten en één kookveldafzuiging hebt u een onderkast van min. 900 mm breed nodig voor BORA Professional en BORA Classic. Kiest u voor drie kookplaten en twee kookveldafzuigingen, dan hebt u een onderkast van 1400 mm nodig. Het is mogelijk om één doorlopend frontpaneel te combineren met meerdere onderkasten.
Bij BORA X Pure moet de onderkast 900 mm breed zijn.; bij BORA Basic BHA/BHU en BORA Pure 800 mm.
Gemeten vanaf de voorkant van het frontpaneel is een minimale diepte van 600 mm vereist voor de inbouw van BORA Classic, BORA X Pure, BORA Pure en BORA Basic (excl. uitstekend deel van het werkblad, indien van toepassing).
De inbouwdiepte van BORA Professional varieert naargelang de inbouwsituatie. Wij raden een minimale diepte van 700 mm aan(excl. uitstekend deel van het werkblad, indien van toepassing).
Bij de vier BORA kookveldafzuigsystemen is een werkbladdikte tussen 10 en 40 mm inclusief basismateriaal vereist. Bij dikkere werkbladen moet het basismateriaal worden ingesneden.