Marvellous Marble - Villa Naarden
Als uit één rotsblok gehouwen; zo ziet het marmeren aanrecht eruit vanuit de eetkamer. Pas van de andere kant zie je dat het geen massief blok steen is, maar een marmeren werkblad met slim geplaatste stenen bekleding voor het overige keukenmeubilair. Naast de natuursteen zelf is ook het BORA Pure kookveldsysteem onderdeel van het succes van deze verbazingwekkende optische illusie. Omdat het systeem zich op de achtergrond houdt, kan het gesteente echt tot zijn recht komen.
Fotocredit:
Keukendesign: Eginstill, www.eginstill.com
BORA Pure inductiekookveld met ingebouwde kookveldafzuiging
Foto’s: Patrick van Riemsdijk
Marmer is afgeleid van het Oudgriekse 'marmaros', dat weer kan worden vertaald als 'glanzend'. Een glanzend oppervlak, dat na het polijsten te voorschijn komt, is namelijk kenmerkend voor deze natuursteen. Marmer wordt op allerlei plaatsen ter wereld gedolven en is in allerlei kleuren en motieven beschikbaar. Het kan rood, groen en zelfs blauw schitteren of, zoals in deze keuken, in zilver - met een donkere, bijna zwarte adering als contrast. Het is dan ook niet verwonderlijk dat deze variant Silver Roots wordt genoemd. De designminnende eigenaresse en interieurstyliste, Anouk van den Brink, die haar ideeën en ontwerpen aan een groeiend publiek presenteert op haar Instagram blog Sala_interior, wilde alleen dit marmer voor haar nieuwe keuken, als geweldige blikvanger in een verder nogal sobere omgeving.
De ontwerpers van Eginstill, een collectief van ambachtslieden uit Amsterdam met een voorliefde voor het tijdloze, moesten daarom hun toevlucht nemen tot een truc: ze richtten de rest van de keuken in met rustige elementen zodat het marmer het perfecte podium kreeg om te schitteren. De keukenkasten werden voorzien van greeploze, donker gebeitste eiken fronten en bij alle apparaten werd gekozen voor de variant met zwarte fronten. Marmer en eikenhout hebben bovendien een warme en natuurlijke uitstraling.
Een rotsblok om op te koken
De marmeren platen rond het eilandachtige aanrecht, dat vanuit de eethoek gezien uit één stuk lijkt te zijn gemaakt, vormen zo het visuele hoogtepunt in deze keuken. Het BORA Pure kookveld met geïntegreerde neerwaartse afzuiging lijkt bijna te versmelten met het glanzende marmeren oppervlak van het kookeiland. Het is namelijk volledig vlak ingebouwd. In de stand-by modus zijn de bedieningselementen van het kookveld ook haast onzichtbaar, zodat pas in tweede instantie duidelijk wordt je op het stenen blok kunt koken.
Marmer leeft
Marmer is een natuurlijk materiaal en verandert daarom na verloop van tijd. Het oppervlak van marmeren werkbladen wordt meestal behandeld en van een coating voorzien, maar is het materiaal gevoelig voor vlekken. Fruitzuren, maar ook allerhande andere vloeistoffen, kunnen hun sporen nalaten als je ze niet snel genoeg wegveegt. Ook krassen en andere schuursporen kun je tijdens het gebruik niet voorkomen. Zo ontstaat uiteindelijk die typische marmerpatina. Uiteraard kun je het werkblad laten polijsten, zodat het er weer als nieuw uitziet. Nog een reden waarom dit hoogwaardige en tijdloze natuurlijke materiaal momenteel een absolute rage is in de keuken.
