EEN KEUKENDROOM IN HET MEKKA VAN DE

MODERNITEIT: WOON- EN KEUKENDESIGN IN DE GEEST VAN DE BAUHAUS-LEGENDES IN EEN PRACHTIG GERESTAUREERD HERENHUIS IN BRNO

Wie Brno bezoekt, gaat op reis naar de roots van de moderniteit. Tal van architecturale meesterwerken uit de afgelopen 100 jaar sieren het stadsbeeld. Zo is Brno, zoals de op één na grootste stad van Tsjechië in de landstaal wordt genoemd, een mekka geworden voor liefhebbers van architectuur. Het bekendste gebouw van de stad is ongetwijfeld de in 1930 voltooide Villa Tugendhat van de vooraanstaande Bauhaus-architect Ludwig Mies van der Rohe. In de buurt van deze beroemde privévilla, die vandaag de dag een museum is geworden, bevindt zich deze woning in een representatief neorenaissancistisch huis, dat – net als de Tugendhat-villa een paar jaar geleden – onlangs uitgebreid werd gerestaureerd. 

In overeenstemming met de moderne architectuur die je overal in Brno terugvindt, hebben de binnenhuisarchitecten de woonsfeer op een duidelijke en functionele manier vormgegeven door gebruik te maken van een witte keuken met een slank ontwerp en een BORA Professional 2.0 systeem, bestaande uit BORA kookvelden en een wasemafzuiging. Als BORA had bestaan ten tijde van Mies van der Rohe, zou hij het waarschijnlijk in zijn ontwerpen hebben ingebouwd. De functionaliteit en minimalistische look van een BORA kookveld met afzuiging sluit immers perfect aan bij zijn vaak geciteerde adagio voor goede architectuur: „Less is more“. Klara Nováková van architectenbureau Le Bon, dat het interieurontwerp van de woning in het gerestaureerde herenhuis voor zijn rekening nam, is stellig: „BORA Professional 2.0 kan zelfs de meest veeleisende gebruikers tevredenstellen.“ Het systeem wordt daarom zeer vaak gebruikt in Le Bon-keukens. 

Dat ligt in de eerste plaats aan de grote designvrijheid die BORA biedt. De wasemafzuiging naar beneden gaat altijd naadloos op in het geheel en verstoort het zicht niet. Dat is een enorm voordeel, in het bijzonder voor moderne, open woonlandschappen zoals hier. De inrichters van Le Bon konden zelf kiezen waar ze de kookzone wilden plaatsen. Ze kozen voor een langgerekt kookeiland in het midden van de ruimte. Op die manier heeft de kok zicht op de hele omgeving. Omdat de kookveldafzuiging naar beneden uiterst stil werkt, kan hij of zij tijdens het bereiden van de maaltijd bovendien een gesprek voeren met de gasten aan de eettafel of op de bank in de woonkamer. 

De inrichting van het interieur contrasteert sterk met de historische architecturale stijl van het huizenblok, dat tussen 1885 en 1888 werd gebouwd door F. A. Dvořák, een architect uit Brno. Architectenbureau Arch77, dat gespecialiseerd is in de reconstructie van kwetsbare monumenten en religieuze gebouwen, nam de renovatie voor zijn rekening. Het doel van de renovatie van het Dvořák-huizenblok was om de unieke historische waarde van het gebouw te behouden en tegelijkertijd het gebouw aan te passen naar de huidige woonstandaard. Dat is de reden waarom de bouwheer alle 17 te verkopen woningen voorzag van een hoogwaardige afwerking, zoals massief eikenhouten vloeren en geharde natuurstenen vloeren. 

Zo loopt de gewenste dialoog van de tijdvakken als ontwerpelement doorheen alle wooneenheden, in het bijzonder ook door deze. De ramen en binnendeuren in gerenoveerde neorenaissancistische stijl in combinatie met de traditionele parketvloer stralen een archaïsche sfeer uit, die wordt teruggebracht naar het hier en nu door de puristische, geheel witte keuken met het subtiele werkblad van speciaal glas en het BORA kookveldafzuigsysteem.