Een keuken met een legendarisch alpenpanorama
Bij het plannen van deze keuken stond het uitzicht op een indrukwekkend bergmassief centraal. Zo is het ontwerp van het keukenmeubel met BORA X Pure bewust eenvoudig en elegant gehouden, zodat het geheimzinnige aura van de Untersberg op de voorgrond kan treden.
Kenmerken van de keuken:
Keukenontwerp: Eilandkeuken
Keukenstijl: minimalistisch-modern
Grootte keuken: 40 m2 inclusief eethoek
Materialen: Roestvrijstalen werkblad, kasten en fronten in wit sparrenhout
Huisarchitect: Michael Schörghofer, www.pa-schoerghofer.at
Keukenontwerp: Werkhaus küchen, www.werkhaus.cc
Locatie: Puch bei Hallein, Oostenrijk
BORA producten: BORA X Pure
Het uitzicht als planningselement
Er zijn om weinig andere bergen zo veel fabels en sagen in omloop als om de Untersberg tussen Berchtesgaden en Salzburg. De tafelberg met de vele grotten is het schouwtoneel voor talrijke mystieke verhalen over reuzen, dwergen, ‘Wildfrauen’ en zelfs tijdgaten waarin mensen verdwijnen.
De Untersberg is 'een bijzonder krachtige plek', aldus Victoria en Andreas, die hun huis tegen de helling tegenover deze raadselachtige berg hebben gebouwd. Om 'zo vaak en zo lang mogelijk te kunnen genieten' van het uitzicht, plaatsten ze hun kook-, eet- en woongedeelte op de bovenverdieping van de nieuwbouwwoning.
Grote ramen geven de multifunctionele ruimte van ongeveer 40 vierkante meter een ruimtelijke gevoel en bieden vrij uitzicht op het indrukwekkende alpenpanorama. Het midden van de ruimte – de keuken – werd bewust ingetogen ontworpen volgens het motto 'minder is meer', om dit ongeëvenaarde uitzicht een passende bühne te geven.
Natuur buiten en binnen
De natuur is niet alleen buiten de ster, maar ook in het interieur. Alle plafonds en muren zijn voorzien van licht hout, het natuurlijke bouwmateriaal waaruit het gebouw is samengesteld. Dankzij deze warme houten oppervlaktes krijgt de puristisch-moderne architectuur een behaaglijke uitstraling.
De keuken past naadloos in dit beeld, vooral dankzij de strakke fronten van wit gebeitst dennenhout die de exacte kleurtoon van de muren en vloeren weerspiegelen. In het houten front zit ook de deur naar de bijkeuken nagenoeg verborgen, waar allerlei keukenbenodigdheden staan.
Midden in de keuken staat het matzwarte kookeiland als een monoliet. Hierop prijkt een BORA X Pure-kookveld met geïntegreerde afzuiging naar beneden, waarvan het puristische ontwerp met markante instroomopening amper beter bij een minimalistische keuken als deze zou kunnen passen.
Een keuken voor vele koks
'Onze keuken is de plek waar we met vrienden en familie koken, plezier maken en van het leven genieten', vertellen de huiseigenaren. Dankzij de krachtige BORA-afzuiging kunnen ook onaangename kookdampen de gezelligheid niet verstoren.
Naast het minimalistische ontwerp was het vooral het vermogen en de kwaliteit van het BORA-kookveldafzuigsysteem, die Victoria en Andreas van dit product overtuigden. Dat is in een open keuken, waarin er veel en graag met en voor gasten wordt gekookt, een absolute must.
Dat het kookveld daarbij in het werkblad van warmgewalst roestvrij staal ligt verzonken, zorgt niet alleen voor elegantie in de keuken, maar is daardoor ook makkelijker schoon te maken. Al deze details bij elkaar zijn een combinatie van functionaliteit en esthetiek, en dat leidt tot een designerkeuken met alledaagse bruikbaarheid – en een uitzicht dat zijn weerga niet kent.
