Poulet grillé
Programme automatique « Poulet grillé »
Préparation
Faire mariner le poulet
Préparer tous les ingrédients. Peser le paprika en poudre, le sel, le poivre blanc et le sucre et les mettre dans un grand bol. Mélanger ensuite le tout. Avec les mains, en utilisant si nécessaire des gants jetables, bien répartir le mélange d'épices sur le dessus et le dessous du poulet.
Griller le poulet
Démarrer le programme automatique « Poulet grillé ». Pendant le préchauffage, placer le poulet sur la plaque universelle, côté poitrine vers le haut. Insérer la plaque dans le BORA X BO, et suivre le déroulement du programme.
L’astuce des pros
Pour un résultat plus aromatique, faites mariner le poulet rôti avec les épices pendant au moins 3 heures ou toute la nuit.
Préparation : 10 min
Temps de cuisson : 60 min
INGREDIENTS POUR 2 PORTIONS :
- 1 poulet (entre 1000 et 1200 g)
- 2 g de paprika en poudre
- 10 g de sel
- 2 g de poivre blanc
- 8 g de sucre
