Avec BORA, le nettoyage devient un jeu d’enfant

Avec BORA, profitez d’un nettoyage facile

Vous avez passé votre journée derrière les fourneaux pour préparer un délicieux repas que vous avez dégusté avec vos invités. Maintenant que vos amis sont repartis chez eux, vient le moment de vous attaquer au rangement de la cuisine et au nettoyage des appareils que vous avez utilisés. Après une soirée sympathique, cette tâche est certainement loin de vous réjouir.

Les systèmes d’aspiration sur table de cuisson BORA et le four à vapeur BORA X BO permettent d’obtenir les meilleurs résultats de cuisson, tout en facilitant le nettoyage. Ainsi, toute l’expérience en cuisine, y compris le nettoyage, se passe comme dans du beurre. Vous pouvez donc passer le temps gagné grâce au nettoyage rapide à faire d’autres choses plus importantes.

Nettoyage des systèmes d’aspiration sur table de cuisson BORA

Nos systèmes d’aspiration sur table de cuisson aspirent les vapeurs de cuisson ainsi que les particules de graisse à l’endroit même où elles se forment : directement sur la table de cuisson ou dans les poêles, casseroles et cocottes qui s’y trouvent. La vapeur et les odeurs n’ont ainsi plus le temps de se répandre dans la pièce. Elles sont aspirées de manière efficace et immédiate. Les particules de graisse émises sont captées efficacement par le filtre à graisse en acier inoxydable. Vous aurez ainsi l’impression de cuisiner comme en plein air.

Le nettoyage des hottes aspirantes conventionnelles est souvent laborieux et chronophage. Ce n’est pas le cas avec les systèmes d’aspiration sur table de cuisson : tous les composants mobiles et directement exposés aux vapeurs de cuisson peuvent être facilement retirés sans utiliser d’outils, avant d’être nettoyés au lave-vaisselle. Veillez à ce que la température du programme de lavage ne dépasse pas 65° et à ce que les composants soient secs lorsque vous les remettez en place.

Vous trouverez ci-dessous la liste des composants des systèmes d’aspiration sur table de cuisson qui peuvent être lavés au lave-vaisselle :

• BORA Professional 3.0 : clapet de fermeture, filtre à graisse, bac à graisse et bac de maintenance
• BORA Classic 2.0 : buse d’aspiration, filtre à graisse, bac collecteur
• BORA Basic, Pure, X Pure et S Pure : buse d’aspiration, filtre à graisse en acier inoxydable

Les tables de cuisson ainsi que tous les autres composants fixes peuvent généralement être essuyés et nettoyés à l’aide d’un chiffon doux et d’un produit nettoyant. N’utilisez pas de nettoyants abrasifs ou de nettoyants chimiques agressifs, de nettoyeurs à vapeur ou d’éponges abrasives. Utilisez plutôt un nettoyant pour vitrocéramique ou bien un nettoyant dégraissant doux. Veillez à bien retirer les résidus de produit nettoyant et à les essuyer à l’aide d’un chiffon propre. Vous pouvez retrouver les instructions détaillées relatives au nettoyage de votre appareil BORA dans le manuel d’utilisation et de montage correspondant.

Astuce BORA : Découvrez ici comment procéder au nettoyage de votre teppanyaki BORA.

Cycles de nettoyage et d’entretien pour les systèmes d’aspiration sur table de cuisson :

• Zone de commande : nettoyer immédiatement après chaque salissure.
• Bouton de commande (sur les appareils Professional) : nettoyer la bague pour bouton rotatif et le boîtier pour bouton rotatif immédiatement après chaque salissure.
• Table de cuisson : nettoyer immédiatement après chaque salissure.
• Aspiration sur table de cuisson : nettoyer une fois par semaine.
• Intérieur du dispositif aspirant (sur les appareils Professional et Classic) : nettoyer après chaque préparation de plats riches en graisses, au moins une fois par semaine.
• Clapet de fermeture, filtre à graisse, bac de filtre (sur les appareils Professional) : nettoyer après chaque préparation de plats riches en graisses, au moins une fois par semaine.
• Bac de maintenance (sur les appareils Professional) : nettoyer dès que nécessaire (en mode recyclage d’air, nettoyer au plus tard lors du remplacement du filtre à charbon actif).
• Buse d’aspiration et filtre en acier inoxydable : nettoyer après chaque préparation de plats riches en graisses, au moins une fois par semaine ou lorsque l’indicateur du ventilateur affiche F ; toujours nettoyer les surfaces en acier inoxydable en respectant le sens du brossage.
• Boîtier de circulation de l’air : nettoyer tous les 6 mois ou lors du changement du filtre à charbon actif.
• Filtre à charbon actif (recyclage d’air uniquement) : remplacer en cas de perception d’odeurs ou de perte de puissance d’aspiration, ou bien si l’indicateur du ventilateur affiche F.

Nettoyage du BORA X BO

Même le BORA X BO, le four à vapeur professionnel chez vous, vous garantit un nettoyage facile : en cas de salissures légères, vous pouvez nettoyer la chambre de cuisson, entièrement conçue en acier inoxydable, à l’aide d’une éponge propre, de produit vaisselle et d’eau chaude, puis la sécher avec un chiffon propre et doux.

Pour un nettoyage impeccable comme par enchantement, utilisez le programme de nettoyage intensif BORA. Ce dernier permet de nettoyer et de sécher la chambre de cuisson de manière automatique : il vous suffit simplement de déposer une cartouche de nettoyage recyclable et écologique au centre de la grille, puis d’enfourner cette dernière au milieu du four. Dans le menu, sélectionnez le programme « Entretien » et lancez le programme de nettoyage intensif. Vous pouvez retrouver les instructions relatives au nettoyage du BORA X BO dans le manuel d’utilisation et de montage.

Selon la fréquence à laquelle vous utilisez votre X BO (cuisson traditionnelle ou à la vapeur), nous vous recommandons d’effectuer un nettoyage intensif toutes les deux à quatre semaines. Veillez à ce qu’il n’y ait pas de plaques ou de moules dans la chambre de cuisson avant de procéder au nettoyage. Retirez les résidus grossiers à l’aide de papier essuie-tout, puis placez le thermomètre BORA sur la grille et retirez le filtre d’évacuation.

Changement du filtre sur le X BO et sur les systèmes d’aspiration sur table de cuisson

Nous avons à cœur de garantir une filtration efficace des odeurs : pour cela, nous avons non seulement intégré un filtre à charbon actif à notre BORA X BO, mais également à nos systèmes d’aspiration sur table de cuisson avec recyclage d’air. Grâce à nos filtres innovants, dites adieu aux odeurs de nourriture tenaces qui imprègnent vos pièces à vivre et vos vêtements pendant des jours. Profitez d’un air pur en permanence dans votre cuisine.

Le filtre à charbon actif BORA capture les odeurs de cuisson désagréables. Lorsqu’il atteint sa capacité d’absorption maximale, les odeurs ne peuvent plus être filtrées et la puissance d’aspiration diminue. Vous devez ainsi remplacer le filtre dès lors que vous distinguez des odeurs résiduelles. De plus, votre système BORA vous indique lorsqu’il est temps de changer le filtre : tous nos produits décomptent automatiquement les heures de fonctionnement. Tous nos systèmes d’aspiration sur table de cuisson indiquent la nécessité de remplacer rapidement le filtre en affichant le symbole « F » dans la zone d’affichage réservée au ventilateur. 

Le système BORA eSwap unique présent sur les appareils compacts BORA Pure, X Pure et S Pure permet de remplacer le filtre sans retirer les tiroirs ou les panneaux de meubles : retirez simplement la buse d’aspiration, le filtre à graisse en acier inoxydable et le clapet de changement de filtre. Le filtre à charbon actif dispose d’une anse qui permet de le retirer facilement de l’ouverture d’aspiration en le tournant vers la gauche. Les symboles imprimés facilitent l’insertion du nouveau filtre.

Découvrez ici comment remplacer facilement le filtre sur le système d’aspiration sur table de cuisson BORA.

Le BORA X BO est également muni d’un filtre à charbon actif qui permet de capturer et de réduire les odeurs de façon fiable. L’appareil affiche lui aussi un symbole lorsqu’il est nécessaire de remplacer rapidement le filtre. Sélectionnez alors Entretien, puis Changement de filtre dans le menu de votre X BO. Une vidéo d’instructions vous montrant comment changer le filtre s’affichera directement sous la partie « Info ».

Grâce au nettoyage et au changement de filtre faciles sur tous les appareils BORA, le nettoyage devient un véritable jeu d’enfant. Ainsi, nul besoin de vous préoccuper du nettoyage de la cuisine après un repas convivial partagé avec vos amis ou votre famille. Il vous suffit simplement de profiter pleinement d’une expérience culinaire exceptionnelle.