Communiqué de presse
Table de cuisson à induction pour wok BORA
Raubling. Depuis plusieurs années, la cuisine asiatique est en vogue en Allemagne. Grâce à une technologie à induction efficace et une esthétique élégante, la table de cuisson à induction pour wok BORA saura séduire les amateurs de cuisine asiatique.
Avec BORA, les traditions chinoises de plusieurs millénaires rencontrent une technique moderne et une conception futuriste, pour un résultat idéal. Les matériaux de haute qualité du fabricant spécialisé SCHOTT®, tels que la vitrocéramique, et l'acier inoxydable épuré définissent un nouveau niveau de référence.
La plaque creuse tridimensionnelle assure une chauffe homogène jusque dans les parois extérieures du wok, assurant un épanouissement des saveurs typique du wok. Les morceaux de viande, de poisson, et les légumes les plus tendres sont cuits avec délicatesse.
Le réglage affiné de la puissance, jusqu'au niveau power de 3000 watts, offre des plats grillés et croustillants et la surface sans jointures assure un nettoyage facile. Avec le système d'aspiration sur table de cuisson BORA attirant la vapeur vers le bas directement depuis la table de cuisson, le plaisir de cuisiner dans un wok perd toute forme de contrainte.
Wok pour table à induction
Le wok utilisé avec la table de cuisson à induction pour wok BORA doit disposer de caractéristiques lui permettant de perdre ses propriétés magnétiques à température élevée afin d'éviter les risques de surchauffe. À ce titre, BORA recommande son wok pour table à induction composé de 7 couches de matériau de haute qualité.
À propos de l'entreprise:
Depuis son siège bavarois de Raubling, l'entreprise BORA Lüftungstechnik GmbH développe et commercialise depuis 2007 des systèmes d'aspiration sur table de cuisson dont le succès n'est plus à prouver. Grâce à une technologie brevetée, ces systèmes une aspiration des vapeurs par le bas. Les gammes innovantes BORA Professional, BORA Classic, BORA X Pure, BORA Pure et BORA Basic sont aujourd'hui commercialisées dans 60 pays.
La vision du fondateur de BORA Willi Bruckbauer est concentrée sur la fin de la hotte aspirante. Les avantages de ses systèmes brevetés : un rendement accru par rapport aux hottes conventionnelles, un fonctionnement silencieux et économique, un nettoyage facile. Ces systèmes offrent une liberté maximale dans l'agencement des cuisines et assurent une vue dégagée.
Dès 2009, l'entreprise a reçu sa première récompense dans le cadre de la compétition d'innovation « 365 Orte im Land der Ideen » (365 lieux au pays des idées), récompense rapidement suivie des prix Deutschen Gründerpreis, Red Dot Awards, Plus X Awards, German Design Awards, Iconic Awards, German Brand Award, Good Design Awards, iF Design Awards etc.
Plus d'informations sur www.bora.com.
Représentant:
Katharina Wieser
Tel. +43 5373 62250-412
