Quartz de Patagonie à Bolzano
Composant central de la cuisine de cette ancienne demeure sise au cœur de Bolzano, au nord de l’Italie, ce bloc de quartz de Patagonie arbore une richesse de couleurs en harmonie avec l’architecture de cet intérieur, dans lequel se fond admirablement le système BORA Professional 3.0.
Richesse chromatique et discrétion
Le quartz naturel de Patagonie qui compose, comme habillé d’une mappemonde, l’îlot central de la cuisine de cette demeure bolzanaise traduit à la fois la richesse et la rusticité des pays étrangers. La roche au fort caractère a aussi été utilisée pour revêtir les parois de la cuisine.
« On a choisi cette pierre parce que c’est toujours la ‘it-pièce’, partout où on la trouve. Comme en cuisine, où différents aliments se combinent pour composer un plat d’exception, ce quartz séduit par sa diversité », expliquent les spécialistes de la pierre naturelle d' Antolini de Vérone. En plus de cette harmonie esthétique, la pierre se montre aussi particulièrement résistante et facile à nettoyer. Le reste de la cuisine fait montre de sobriété : un bijou d’un tel charisme se doit en effet d’être accompagné d’un assortiment discret comme le noir mat ici choisi.
Le quartz de Patagonie se compose de trois minéraux : feldspath, quartz blanc et tourmaline noire. L’impressionnante diversité chromatique de cette pierre trouve d’habiles réponses dans l’agencement de cet appartement rénové en 2022. Le mobilier d’assise aux tons sombres évoque à la tourmaline, et les notes dorées se retrouvent notamment dans le pied de lampe ou le cadre du miroir accroché au mur. L’on aurait peine à deviner la présence d’un intérieur aussi moderne dans l’ancienne bâtisse implantée au cœur d’un paysage de montagnes et de forêts.
Jeux de lumière
L’élégant triptyque de sources lumineuses de cette cuisine italienne révèle l’effet que peut produire un éclairage soigné : au-dessus de l’îlot, les ouvertures pratiquées dans le toit déversent par le haut un flot de lumière naturelle, tandis que les luminaires et les bandes de LED posées sous le rebord inférieur de l’îlot contribuent à cette agréable atmosphère par un doux éclairage indirect. La translucidité du quartz blanc y ajoute un effet des plus particuliers : illuminée par l’arrière, la pierre naturelle se nimbe d’un élégant liseré doré.
Cuisiner dans l’unité
Outre l’aspect esthétique, la fonctionnalité a également joué un rôle crucial dans la planification de cette cuisine. Un souhait important du maître d’ouvrage était de pouvoir s’y entretenir avec un grand nombre d’invités et d´amis et les régaler par la même occasion. L’îlot de cuisine, placé au centre, permet l’interaction avec les invités pendant la préparation de plats malgré l’agencement non rectiligne de la pièce. L´’îlot permet également en outre de l’utiliser depuis tous les côtés.
Pendant la cuisson des aliments sur l’appareil BORA Professional 3.0 en finition « All Black », les invités peuvent se mettre à l’aise de l’autre côté de l’îlot. Une place suffisante a été prévue pour y installer des chaises de bar pour le petit-déjeuner ou autre moment de détente, tandis que le dispositif aspirant BORA assure vue dégagée, air pur et faible niveau sonore dans cette cuisine que matériaux et appareils haut de gamme ornementent d’un design à la fois moderne et intemporel.
