L'ESPACE DE VIE CUISINE OUVRE DE NOUVELLES PERSPECTIVES À L'HABITAT

La cuisine moderne invite à manger, à lire, à jouer, à naviguer sur Internet, à travailler, à bavarder et à festoyer. Et bien entendu, à cuisiner. Bref : la cuisine se transforme en un espace de vie. Comment est-ce possible ? Grâce à un choix judicieux de meubles et d'appareils.

Où se trouve donc la ligne de démarcation entre la cuisine et le salon ? C'est là une question qui nous vient à l'esprit face aux nombreuses cuisines haut de gamme aux conceptions osées et inédites. Car de nos jours, les cuisines se fondent volontiers dans l'espace de vie environnant. Ce type de cuisine se trouve non seulement sur des plans d'architecte, dans des prospectus d'aménagement intérieur attrayants ou dans des magazines du marché immobilier, mais est devenu une réalité dans des maisons et appartements remis au goût du jour. Des murs de séparation ? Certainement pas !

Comme les chercheurs de tendances et les experts en aménagement intérieur ne se lassent pas de le souligner, cette fusion des différentes zones de vie est l'expression du changement social. Tandis que le nombre de personnes solitaires entretenant que peu de contacts avec leurs semblables par le biais des médias numériques, celui des personnes qui se sentent seules et qui se mettent en quête d'habitats alternatifs en communauté ne cesse de croître. Pour contrer cette tendance à l'individualisme en plein expansion, nous rêvons tous d'un endroit accueillant où nous pourrions pleinement vivre une expérience empreinte de convivialité avec notre famille et nos amis, un endroit qui nous confère un sentiment de sécurité et de tranquillité. Cette tendance d'habitat est souvent décrite par le mot danois « hygge », qui signifie « ambiance confortable » en français. Résultat : La cuisine devient le centre de l'habitat. Elle devient l'ultime espace de vie où les gens se rencontrent.

CERTES, CETTE ÉVOLUTION N'EST PAS ENTIÈREMENT NOUVELLE COMME ON LE CONSTATE DEPUIS QUELQUES ANNÉES, SANS OUBLIER QUE « HYGGE » SE CULTIVE DEPUIS BIEN PLUS LONGTEMPS

Certes, cette évolution n'est pas entièrement nouvelle comme on le constate depuis quelques années, sans oublier que « hygge » se cultive depuis bien plus longtemps. Mais ce qui est frappant est la détermination avec laquelle la cuisine se fond aujourd'hui avec l'espace séjour. Si bien, qu'il devient quasi impossible de la reconnaitre comme telle. Des meubles de cuisine pourraient tout aussi bien être placés dans l'entrée en guise de portemanteau, et le comptoir de cuisine équipé d'une table de cuisson se transforme en table à manger. La cuisine linéaire classique fait place aux meubles individuels à conception modulaire, dont certains investissent même le centre de la pièce. Sur l'étagère à côté des livres de cuisine s'immisce la collection de romans policiers et l'intérieur du dossier du canapé accueille les casseroles.

Les électroménagers tels que le réfrigérateur, le four ou même la machine à café entièrement automatique se dissimulent derrière des portes de placard sans poignée aux airs de lambris. Particulièrement silencieux, on les remarque à peine, même lorsqu'ils sont en marche. Rien ne perturbe les sens : l'œil n'est pas dérangé par une hotte aspirante, le nez ne subit pas des odeurs de cuisson et de friture désagréables et l'oreille n'est pas assourdie par les bruits de moteur. Nos systèmes d'aspiration sur table de cuisson satisfont parfaitement aux exigences qu'impose une telle cuisine, et s'intègrent en toute discrétion dans une cuisine ouverte. Ce sont de tels électroménagers modernes quasi invisibles qui permettent à la cuisine de se fondre avec le salon et le concept global de l'habitat.

LE FAIT QUE LA « LIVING KITCHEN » GAGNE PROGRESSIVEMENT DU TERRAIN EST NOTAMMENT DÛ À L'URBANISATION

Le fait que la « Living Kitchen » gagne progressivement du terrain est notamment dû à l'urbanisation. De plus en plus de personnes vivent dans des villes où l'espace vital est rare et coûteux. Utiliser la cuisine de manière multifonctionnelle permet donc un gain d'espace non négligeable. De plus, un habitat ouvert confère un aspect généreux, ce qui se traduit par des surface d'habitation moins imposantes. Les cuisines contemporaines ouvertes et empreintes d'originalité peuvent également s'avérer astucieuses : les objets peu esthétiques disparaissent en un clin d'œil derrière les parties frontales des meubles de sorte que tout semble toujours bien rangé - un atout non négligeable lorsqu'on suit les conseils de coaches de rangement en vogue comme ceux de la Japonaise Marie Kondo, et lorsqu'on réduit, dans une époque d'abondance, les effets personnels au strict essentiel.