Informations sur les produits
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La combinaison d’un bouton classique et d’une surface tactile à affichage LED haute luminosité garantit une manipulation optimale. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale.
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Conservez un œil sur tout à tout moment : en plus de l’affichage sur le bouton de commande, la fonction et le niveau de puissance sélectionné sont également indiqués sur la table de cuisson.
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3 niveaux de maintien au chaud avec régulation constante de la température à 42, 74 ou 94 °C.
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La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.
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Le système de mise à l’arrêt automatique éteint la zone de cuisson appropriée après écoulement de la durée prédéfinie.
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Le minuteur émet un signal visuel et sonore après l’écoulement de la durée définie par l’utilisateur.
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La fonction de pause permet de désactiver temporairement toutes les zones de cuisson en un seul geste. Lors de l’arrêt du fonctionnement, les réglages d’origine sont rétablis.
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En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant d’être automatiquement rétablie au niveau de cuisson défini.
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La zone de cuisson reconnaît automatiquement la taille des récipients et apporte l’énergie de manière ciblée, uniquement vers la surface recouverte. L’absence de récipient ou la présence d’un récipient inadapté ou trop petit est également détectée et un signalement correspondant est affiché au niveau de la zone de commande.
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L’appareil peut être réglé en mode démonstration via le menu de configuration, qui permet de simuler toutes les fonctions de commande tout en laissant les zones de cuisson éteintes.
Adapté à: Professional, Professional 3.0
Documents
Données techniques
Tension d’alimentation | 220 – 240 V |
Fréquence | 50 - 60 Hz |
Puissance absorbée maximale | 3,68 kW |
Puissance connectée maximale | 3,68 kW |
Protection par fusible minimum | 1 x 16 A |
Longueur du câble d’alimentation | 1,5 m |
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) | 370 x 540 x 52 mm |
Poids (accessoire/emballage compris) | 8,0 kg |
Matériau de surface | Vitrocéramique |
Niveaux de puissance table de cuisson | 1 – 9, P |
Dimensions zone de cuisson avant | Ø 230 mm |
Dimensions zone de cuisson arrière | Ø 165 mm |
Puissance zone de cuisson avant | 2300 W |
Puissance zone de cuisson arrière | 1400 W |
Puissance zone de cuisson avant niveau Power | 3680 W |
Puissance zone de cuisson arrière niveau Power | 2200 W |