Informations sur les produits
- La combinaison d’un bouton classique et d’une surface tactile à affichage LED haute luminosité garantit une manipulation optimale. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale.
- 3 niveaux de maintien au chaud avec régulation constante de la température à 42, 74 ou 94 °C.
- Un second feu, plus large, est activable de manière flexible et facile.
- La sécurité enfant empêche une mise en marche non souhaitée de la table de cuisson.
- Le système de mise à l’arrêt automatique éteint la zone de cuisson appropriée après écoulement de la durée prédéfinie.
- Le minuteur émet un signal visuel et sonore après l’écoulement de la durée définie par l’utilisateur.
- La fonction de pause permet de désactiver temporairement toutes les zones de cuisson en un seul geste. Lors de l’arrêt du fonctionnement, les réglages d’origine sont rétablis.
- En cas d’activation de la cuisson automatique, la zone de cuisson fonctionne à pleine puissance pendant une certaine durée, avant d’être automatiquement rétablie au niveau de cuisson défini.
- L’appareil peut être réglé en mode démonstration via le menu de configuration, qui permet de simuler toutes les fonctions de commande tout en laissant les zones de cuisson éteintes.
- Grâce à la profondeur de 54 cm de la table de cuisson, le système Professional offre encore plus de place pour les récipients.
Adapté à: Professional, Professional 3.0
Documents
Données techniques
Tension d’alimentation | 380 – 415 V 2N |
Fréquence | 50 - 60 Hz |
Puissance absorbée maximale | 5,1 kW |
Puissance connectée maximale | 5,1 kW |
Protection par fusible minimum | 2 x 16 A |
Longueur du câble d’alimentation | 1,5 m |
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) | 370 x 540 x 73 mm |
Poids (accessoire/emballage compris) | 8,7 kg |
Matériau de surface | Vitrocéramique |
Niveaux de puissance table de cuisson | 1 – 9 (activation 2 feux/Hyper) |
Nombre de feux - Zone de cuisson avant | 1 |
Nombre de feux - Zone de cuisson arrière | 2 |
Dimensions zone de cuisson avant | Ø 235 mm |
Dimensions zone de cuisson arrière | Ø 120 / 200 mm |
Puissance zone de cuisson avant | 2100 W |
Puissance zone de cuisson arrière | 800 / 1900 W |
Puissance zone de cuisson avant niveau Power | 3200 W |