Informations sur les produits
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La combinaison d’un bouton classique et d’une surface tactile à affichage LED haute luminosité garantit une manipulation optimale. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale.
- Revêtement DLC (Diamond-like-Carbon)
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Lors de la manipulation, le clapet s’ouvre et se ferme automatiquement. Lors de la fermeture, les capteurs intégrés permettent d’éviter le coincement d’objets. À l’arrêt, l’élégant système est entièrement fermé.
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À cette qualité s’ajoutent des matériaux et une technologie répondant aux plus hautes exigences de conception. Les points forts sont le système d’aspiration et l’élégant bouton de commande à bague rotative en acier inoxydable et surface de verre noir, ou encore l’affichage LED blanc.
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Les composants en contact avec les vapeurs de cuisson se retirent en toute simplicité via la large ouverture d’aspiration. Elles peuvent ensuite être lavées au lave-vaisselle, même si l’espace disponible est restreint.
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Si un liquide ou aliment tombe dans l’ouverture d’aspiration pendant la préparation, le bac intégré permet de récupérer le tout sans difficulté.
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Induction à zones continues, gaz, teppanyaki... le système d’aspiration peut être librement combiné avec 8 tables de cuisson différentes. De multiples combinaisons avec, par exemple, 3 tables de cuisson et 2 dispositifs aspirants sont également possibles.
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La puissance de l’aspiration est réglée automatiquement selon le mode de cuisson. Un réglage manuel incessant n’est plus nécessaire. Le cuisinier peut se concentrer entièrement sur la cuisson.
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Grâce au ventilateur intégré et à la faible épaisseur de montage, adaptée aux dimensions d’encastrement standard de tous les fabricants de cuisine courants, l’espace de rangement dans les tiroirs du meuble inférieur reste maximal.
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Le dispositif aspirant est également disponible en tant que système compact à ventilateur intégré et silencieux.
Adapté à: Professional, Professional 3.0
Documents
Données techniques
Tension d’alimentation | 220 – 240 V |
Fréquence | 50 - 60 Hz |
Puissance absorbée maximale | 550 W |
Longueur du câble d’alimentation | 2 m |
Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) | 468 x 540 x 199 mm |
Poids (accessoire/emballage compris) | 12,5 kg |
Matériau de surface | Acier inoxydable 1.4016 - All Black |
Niveaux de puissance dispositif aspirant | 1 – 9, P |
raccordement de canaux | BORA Ecotube |