Patagonischer Quarz in Bozen
Der Küchenblock aus patagonischem Quarz ist in dieser Küche in einem alten Gebäude im Herzen Bozens klar der Hauptakteur. Seine Farbvielfalt spiegelt sich in der Inneneinrichtung wider – und auch das BORA Professional 3.0 integriert sich perfekt ins Gesamtkonzept.
Farbenreich und doch dezent
Er ist wie eine Landkarte, der patagonische Naturquarz, der hier in einer Küche im südtirolerischen Bozen zu einer Kochinsel geformt wurde. Seine auffällige Musterung erzählt vom Facettenreichtum und der Rauheit ferner Länder. Auch bei der Küchenrückwand wird das auffällige Gestein aufgegriffen.
„Wir haben diesen Stein gewählt, weil er in jedem Umfeld zum It-Piece wird. Wie beim Kochen, wo verschiedene Zutaten ein außergewöhnliches Gericht ergeben können, überrascht auch dieser Quarz mit seiner Diversität.“, meinen die Natursteinspezialisten von Antolini in Verona. Er sei nicht nur optisch ansprechend, sondern auch leicht zu reinigen und sehr robust. Der Rest der Küche ist farblich zurückhaltend gestaltet, denn ein derart dominantes Schmuckstück verlangt nach einer dezenten, hier in mattschwarz gehaltenen Begleitung.
Der patagonische Quarz setzt sich aus drei verschiedenen Mineralien zusammen: Feldspat, weißem Kristall und schwarzem Turmalin. Die Farbvielfalt des Gesteins ist beeindruckend und spiegelt sich gekonnt in der Einrichtung des 2022 renovierten Apartments wider. Die dunklen Polstermöbel referieren den Turmalin, goldene Farbakzente finden sich bspw. beim Lampenfuß oder den Rahmen der an der Wand befestigten Spiegel wieder. Dass sich hinter der alten Gebäudefassade – umgeben von Bergen und Bäumen – ein modernes Interior befindet, ist kaum zu erahnen.
Spiel mit dem Licht
In dieser Bozner Küche zeigt sich, was gute Beleuchtung bewirken kann: Das raffinierte Lichtkonzept besteht aus drei Komponenten: Einerseits sorgen die Fenster in der Dachschräge über dem Küchentresen für natürlichen Lichteinfall, andererseits schaffen die indirekte Beleuchtung des Küchenblocks durch an der Unterkante angebrachte LED-Streifen sowie einzelne Leuchtkörper ein gemütliches Ambiente. Ganz besonders ist die Transluzenz des weißen Kristalls. Wird dieser von hinten beleuchtet, erzeugt er einzigartige Effekte und hüllt den massiven Natursteinquader in einen goldenen Schimmer.
Kochen verbindet
Neben dem ästhetischen Aspekt spielte bei der Planung dieser Küche auch die Funktionalität eine wichtige Rolle. Ein großer Wunsch der Auftraggeber war es, Gruppen von Menschen und Freunde bewirten und unterhalten zu können. Die Kochinsel stellt dabei den Mittelpunkt dar und macht es möglich, dass – trotz der verwinkelten Raumaufteilung – auch während des Kochens Interaktion mit den Gästen stattfinden kann. Die Kochinsel kann gleichermaßen von allen Seiten genutzt werden.
Während bspw. am hier in der Variante „All black“ eingebauten BORA Professional 3.0 gekocht wird, können es sich die Gäste am anderen Ende der Insel bequem machen. Es wurde an genügend Platz für Barhocker zum Frühstücken und Verweilen sowie an freie Sicht, frische Luft und einen geringen Geräuschpegel durch das BORA Kochfeldabzugssystem gedacht. Modern und trotzdem zeitlos – das ist in dieser Küche durch den Einsatz hochwertiger Materialien und Geräte gelungen.
