Wie reinigt man den Kochfeldabzug?

Mit unseren Kochfeldabzügen lassen wir Kochdünste und -gerüche gar nicht erst hochsteigen, sondern saugen sie dort ab, wo sie entstehen: direkt am Kochfeld, unmittelbar aus Topf, Bräter oder Pfanne. Hierbei kann selbstverständlich auch Fett angesaugt werden. Das ist aber kein Grund zur Sorge, denn unsere Kochfeldabzüge lassen sich sehr einfach reinigen. Alle entnehmbaren Teile wie Fettfilter, Fettfilterwanne, Einströmdüse/Verschlussklappe können mit einfachen Handgriffen entfernt und in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Zu einem sauberen Kochfeldabzug gehört auch ein sauberes (Glaskeramik-) Kochfeld: Entfernen Sie alle groben Verschmutzungen und Speisereste mit einem Glaskeramikschaber. Anschließend geben Sie ein paar Tropfen Reinigungsmittel (Ceranfeldreiniger, regulär im Handel erhältlich) auf die kalte Glaskeramik und verreiben dieses mit einem sauberen, weichen Tuch. Nach einer kurzen Einwirkzeit nehmen Sie den Reiniger mit dem Ceranfeldschaber ab. Damit alle Reinigungsmittelrückstände restlos beseitigt werden, wischen Sie das Kochfeld feucht / nass ab. Zum Schluss reiben Sie das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken. Falls Sie speziell wissen möchten, wie Sie Ihren Tepan Edelstahlgrill am besten reinigen, klicken Sie hier. 

Unsere BORA Köchin Iva zeigt im Video noch einmal wie simpel die Reinigung unserer Kochfeldabzugssysteme